Resep: Ikan Pari Asap Santan Yang Nikmat

Ikan Pari Asap Santan.

Kamu bisa menyiapkan Ikan Pari Asap Santan menggunakan 17 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ikan Pari Asap Santan

1. Kamu perlu 500 gram Ikan Pari Asap (15 potong).
2. Kamu perlu 10 buah Tahu Matang (potong 2).
3. Diperlukan 4 Papan Petai.
4. Siapkan 7 Siung Bawang Putih.
5. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
6. Diperlukan 1 Buah Bawang Bombay.
7. Diperlukan 100 gram Cabai Hijau TW.
8. Diperlukan 4 Buah Cabe Merah TW.
9. Diperlukan 10 Buah Cabe Rawit Merah.
10. Diperlukan 2 Lembar Daun Salam.
11. Kamu perlu 2 Lembar Daun Jeruk.
12. Diperlukan 150 ml Santan instan.
13. Diperlukan Secukupnya Minyak goreng.
14. Diperlukan 1 sendok makan Garam.
15. Diperlukan 1 sendok teh penyedap rasa.
16. Siapkan 1 sendok teh gula putih.
17. Kamu perlu 200 ml Air putih.

Cara Membuat Ikan Pari Asap Santan

1. Iris Bawang Putih, Bawang Merah, bawang bombay serta cabai.
2. Belah 2 petai dan cuci bersih.
3. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih lalu bawang merah kemudian bawang bombay.
4. Tambah kan cabai tumis hingga harum.
5. Masukan petai, daun salam dan daun jeruk.
6. Masukan ikan pari asap dan tahu, tumis kembali.
7. Masukan garam, penyedap rasa serta gula.
8. Tambahkan air putih sebanyak 200ml tunggu hingga mendidih.
9. Masukan santan aduk-aduk sampai mendidih, matikan kompor, dan siap di jidangkan.