Ikan Asap Santan Pedas.
Kamu bisa memasak Ikan Asap Santan Pedas menggunakan 16 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ikan Asap Santan Pedas
- Siapkan 10 potong ikan asap.
- Siapkan Bumbu Halus.
- Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
- Kamu perlu 15 buah cabe rawit merah.
- Diperlukan 3 buah bawang putih.
- Siapkan 1 buah tomat.
- Siapkan Bumbu Kasar.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah iris2, untuk di akhir.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 1 batang sereh.
- Diperlukan 2 bungkus santan kara.
- Kamu perlu 1 cm lengkuas digeprek.
- Kamu perlu secukupnya garam.
- Kamu perlu secukupnya gula.
- Siapkan secukupnya air mineral.
- Siapkan secukupnya minyak goreng.
Cara Membuat Ikan Asap Santan Pedas
- Tumis bumbu halus sampai matang, masukan daun salam, lengkuas dn batang sereh..
- Tambahkan santan dan air mineral, lalu garam dan gula..
- Icip2 rasa, jika sudah oke, masukan irisan cabe rawit merah dan ikan asapnya sampai matang, dan sajikan.