Resep: Ikan Asap tongkol+Terong masak santan Yang Nikmat

Ikan Asap tongkol+Terong masak santan.

Kamu bisa menyiapkan Ikan Asap tongkol+Terong masak santan menggunakan 18 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ikan Asap tongkol+Terong masak santan

1. Diperlukan 5 potong ikan asap tongkol. Cuci bersih.
2. Diperlukan 2 buah terong hijau. Potong2.
3. Kamu perlu 1 bungkus (65 ml) santan kental. me kara.
4. Diperlukan 6 buah cabe hijau. Iris.
5. Kamu perlu 1 batang sere. memar kan.
6. Diperlukan 2 lembar daun salam.
7. Siapkan 2 cm lengkuas. Di geprek.
8. Diperlukan Secukup nya air.
9. Diperlukan Secukup nya minyak untuk menumis bumbu.
10. Siapkan Secukup nya garam.
11. Siapkan 1/2 sdt kakdu bubuk.
12. Kamu perlu 1/2 sdt gula pasir.
13. Siapkan Halus kan bumbu.
14. Diperlukan 5 buah cabe merah.
15. Diperlukan 4 butir kemiri.
16. Siapkan 4 siung bawang putih.
17. Diperlukan 7 siung bawang merah.
18. Siapkan 1 ruas jahe.

Langkah-langkah membuat Ikan Asap tongkol+Terong masak santan

1. Siap kan bahan bahan nya.
2. Panas kan minyak dlm wajan. Tumis bumbu ulek. Lengkuas. Sere dan daun salam sampe harum. Kemudian tuang secukup air. Aduk. Masukan ikan asap dan terong. Masak sampe terong empuk.
3. Kmudian masukan santan kental. irisan cabe hijau.di tambah garam kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk aduk. Masak sebentar sampe kuah mndidih lagi. Icip icip. Kmudian angkat..