Ikan Asap Sayur Santan.
Kamu bisa menyiapkan Ikan Asap Sayur Santan menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Ikan Asap Sayur Santan
- Siapkan 7 potong ikan asap.
- Diperlukan 8 bawang merah.
- Kamu perlu 6 bawang putih.
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
- Diperlukan 5 Cabe hijau besar.
- Diperlukan 5 cabe rawit keriting.
- Diperlukan 4 cabe rawit merah.
- Siapkan 500 ml Air.
- Kamu perlu Lengkoas, gula, garam, kaldu jamur.
- Diperlukan 1 sachet Santan kara.
- Siapkan secukupnya Udang kecil.
- Siapkan 1 ikat kacang panjang potong 4cm.
Cara Membuat Ikan Asap Sayur Santan
- Cuci bersih ikan dan udang.
- Iris-iris semua bumbu lalu ditumis sampai wangi.
- Masukkan ikan asap beri air 500 mili, tunggu sampai setengah mendidih..
- Masukkan udang, kacang panjang dan santan kara..
- Beri garam, gula, kaldu bubuk jamur dan koreksi rasa..