Begini Membuat Sambal Santan (Terong, Tempe, Bandeng Asap, Kemangi) Yang Nikmat

Sambal Santan (Terong, Tempe, Bandeng Asap, Kemangi).

Kamu bisa menyiapkan Sambal Santan (Terong, Tempe, Bandeng Asap, Kemangi) menggunakan 13 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Sambal Santan (Terong, Tempe, Bandeng Asap, Kemangi)

1. Siapkan 2 buah terong (kukus).
2. Siapkan 1/4 papan tempe (kukus).
3. Kamu perlu 1 ekor bandeng asap (kukus).
4. Siapkan Kemangi.
5. Kamu perlu Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 buah cabe merah (kukus).
7. Diperlukan 10 buah cabe rawit (kukus).
8. Siapkan 2 buah kemiri (kukus).
9. Siapkan 2 siung bawang putih.
10. Diperlukan 1 ruas kencur.
11. Diperlukan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya gula.
13. Siapkan 1 bungkus santan sasa cair.

Langkah-langkah membuat Sambal Santan (Terong, Tempe, Bandeng Asap, Kemangi)

1. Kukus terong, bandeng asap, tempe, cabe, kemiri kurleb 10 menit..
2. Haluskan semua bumbu, setelah halus goreng bumbu sampai wangi..
3. Setelah wangi, tambahkan sedikit air dan santan. Masukkan terong, tempe dan bandeng asap. Tambahkan garam dan gula lalu koreksi rasa..
4. Tunggu sampai mendidih dan kuah agak menyusut. Lalu masukkan kemangi nya, Kalau rasa sudah enak, angkat dan hidangkan..