Resep: Ikan Asap Santan Yang Enak

Ikan Asap Santan.

Kamu bisa menyiapkan Ikan Asap Santan menggunakan 13 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ikan Asap Santan

1. Diperlukan 3 biji ikan asap.
2. Diperlukan 3 butir Telur rebus.
3. Siapkan 1 biji terong goreng (potong sesuai selera).
4. Siapkan 2 biji tahu goreng (potong dadu).
5. Siapkan Pete (skip).
6. Diperlukan Santan kara.
7. Kamu perlu secukupnya Air.
8. Siapkan Bahan bumbu halus.
9. Diperlukan 5 siung bawang merah.
10. Siapkan 3 siung bawang putih.
11. Diperlukan 2 biji lombok merah besar.
12. Siapkan 3 biji lombok kecil.
13. Kamu perlu 3 butir kemiri.

Langkah-langkah membuat Ikan Asap Santan

1. Kupas dan bersihkan semua bahan bumbu halus dan goreng utuh, gorengnya sebentar aja ya moms.
2. Setelah di goreng lalu di uleg halus selanjutnya tumis bumbu sampai harum dan tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih.
3. Setelah mendidih masukkan ikan asap, telur, terong, tahu, lalu tambahkan santan kara (sy pakai setengah). tambahkan garam, penyedap rasa (sy kaldu jamur), dan gula secukupnya, aduk merata dan cek rasa. Siap dan sajikan 😋.