Resep: Ikan Pari Asap Santan Pedas Yang Maknyus

Ikan Pari Asap Santan Pedas.

Kamu bisa menyiapkan Ikan Pari Asap Santan Pedas menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ikan Pari Asap Santan Pedas

1. Diperlukan 10 potong Ikan pari asap.
2. Diperlukan 500 ml Santan.
3. Kamu perlu 5 biji cabai merah besar.
4. Diperlukan 5 biji cabai hijau besar.
5. Diperlukan 5 biji cabai rawit.
6. Diperlukan 3 siung bawang merah dan putih.
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 3 cm lengkuas.
9. Kamu perlu 3 cm jahe.
10. Siapkan secukupnya Garam dan gula.
11. Diperlukan 1/2 sendok teh totole.
12. Siapkan 5 sendok makan Minyak goreng.

Cara Membuat Ikan Pari Asap Santan Pedas

1. Potong cabai, bawang merah dan bawang putih.
2. Memarkan jahe dan lengkuas.
3. Tumis, cabai, bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum, masukan ikan asap kemudian tambahkan sedikit air.
4. Masukan garam, gula dan totole setelah mendidih masukan santan tunggu hingga mendidih dan bumbu meresap dan sesekali di aduk supaya santan tidak pecah..