Cara Termudah Memasak Ikan Asap Masak Santan Tanpa Ribet

Ikan Asap Masak Santan.

Kamu bisa memasak Ikan Asap Masak Santan menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Ikan Asap Masak Santan

1. Diperlukan 3 iris asap tongkol digoreng setengah matang.
2. Diperlukan 2 iris asap pari digoreng setengah matang.
3. Kamu perlu 2 bks rebung petung sy beli @2rb/ bks).
4. Diperlukan 1 buah terong hijau.
5. Kamu perlu 800 ml santan (1/4 dr 1 butir kelapa).
6. Diperlukan Secukupnya minyak goreng utk menumis.
7. Siapkan Bumbu halus :.
8. Siapkan 5 siung bawang merah.
9. Siapkan 5 siung bawang putih.
10. Kamu perlu 4 btr kemiri.
11. Kamu perlu 1 ruas jari kencur.
12. Kamu perlu 5 bj cabe merah keriting.
13. Siapkan 15 cabe rawit merah.
14. Siapkan 1 sdt terasi.
15. Diperlukan Bumbu cemplung;.
16. Siapkan 1 lbr daun salam.
17. Kamu perlu 2 lbr daun jeruk.
18. Diperlukan 1 ruas jari lengkuas geprek.
19. Diperlukan 1 buah tomat matang.
20. Diperlukan 1 genggam ale.
21. Diperlukan 2 btg daun bawang merah.

Cara Membuat Ikan Asap Masak Santan

1. Siapkan bumbu halus lalu blender dan gongso hingga matang masukan juga daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek.. Sisihkan.
2. Bersihkan ale dan iris tomat, daun bawang merah.. Peras kelapa jadi santan.. Lalu masak santan dan masukan bumbu tunggu hingga mendidih dan jngan lupa aduk sesekali biar tidak melakukan meluap dan tdk pecah santannya...
3. Setelah mendidih masukan rebung, terong, ale, tomat dn irisan daun bawang merah biarkan mendidih lagi lalu masukan ikan asap yg sudah digoreng setengah matang sebelumnya.. Masak hingga matang angkat dan sajikan...