Ikan Asap dan Tahu Kuah Santan. Hasil pencarian untuk ikan asap terung tahu santan. daging ikan asap, cuci, goreng, terong ijo ukuran besar, kupas cuci potong dadu besar, tahu goreng potong dadu, santan (no instant), cabe rawit setan gelondong, serai, geprek, lengkuas, geprek, daun jeruk, buang batang bagian tengah, daunnya. Ikan cakalang kuah santan memiliki aroma yang khas serta memiliki rasa yang lezat dan sangat special kala disantap. Ikan adalah salah satu sajikan menu makanan yang banyak diminati oleh banyak kalangan.
Resep Ikan Asap Masak Kuah Santan - Pedas & Sedap. Aku akan share cara memasak tempe tahu kuah santan. Pada video kali ini Dapur Ummi akan berbagi resep ikan tongkol kuah santan yang enak dan lezat. Kamu bisa memasak Ikan Asap dan Tahu Kuah Santan menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ikan Asap dan Tahu Kuah Santan
- Siapkan 6 Ikan asap.
- Diperlukan Tahu putih 4 (dipotong jd 2).
- Diperlukan Santan kara.
- Siapkan Daun salam.
- Kamu perlu Air.
- Siapkan Garam.
- Kamu perlu Gula merah.
- Kamu perlu Bumbu halus :.
- Kamu perlu 4 Bawang merah.
- Diperlukan 2 Bawang putih.
- Siapkan 3 Kemiri.
Setelah dirasa matang, ikan asap tersebut akan disajikan bersama dengan nasi dan ditemani Sedangkan dalam pembuatan kuahnya, diperlukan bahan yang lebih kompleks, meliputi santan Penjual tipat tahu gerenceng ada di Jalan Dr. Masukan tongkol asap, tahu dan tempe, aduk hingga rata. Tambahkan lengkuas dan daun salam. - Setelah mendidih dan kuah menyusut, masukan ikan lele goreng dan cabai hijau. Berikutnya masukkan ikan pari asap dan tahu, lalu tumis kembali.
Langkah-langkah membuat Ikan Asap dan Tahu Kuah Santan
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan daun salam.
- Masukkan santan kara dan air, lalu tambahkan gula merah dan garam tunggu hingga mendidih.
- Masukkan ikan asap dan tahu.
- Test rasa dan siap dihidangkan.
Setelah itu matikan kompor dan sajikan ikan asap santan hangat-hangat. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih Dalam proses pengolahannya, santan dan kunyit dicampurkan. Tekstur kuahnya agak sedikit kental dengan warna kuning kecokelatan. *Labu Santan Ikan Asap*. Misalnya seperti ikan pe (ikan pari asap), ikan tongkol, ikan tengiri, ikan tuna, ikan asap, ayam, dan juga tahu tempe yang merupakan masakan kothok sederhana.