Ikan pari asap masak santan cabe hijau. Tumis bawang merah bawang putih yang sudah rajang daun salam dan sereh sampai menguning dan harum lalu masukan cabe hijau dan ikan pari asap lalu masukan santan masak hingga mendidih. Resep Ikan Asap Santan : Panaskan minyak goreng secukupnya kemudian masukkan Bumbu halus,serai Resep Ikan Asap Santan Bumbu Kuning : Cuci bersih pari asapnya,lalu goreng setengah matang. Dimasak dengan santan kental dengan bumbu kuning, irisan cabe merah dan hijau dan sering ditambahkan cabe rawit merah serta petai utuh.
Ikan pari memang memiliki rasa yang lezat dan enak, terlebih dimasak dengan cara dibakar ditambah dengan beberapa tambahan berupa cabai hijau membuat masakan ini pedas dan mantap.
Ikan pari yang memiliki kandungan yang sangat baik bagi kesehatan ini memang menjadi salah satu sajian.
Kali ini ikan pari asap ini akan kita masak dengan campuran santan kelapa sehingga memiliki rasa yang gurih nan lezat, belum lagi rasa pedas dari cabe rawit merah, hijau, dan juga Jadikan hidangan olahan Mangut Ikan Pari Asap Terong Hijau ini menjadi menu makan siang Bunda dan keluarga.
Kamu bisa memasak Ikan pari asap masak santan cabe hijau menggunakan 12 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Ikan pari asap masak santan cabe hijau
- Siapkan 5 potong ikan asap pari bagian sirip.
- Diperlukan 6 buah cabe hijau.
- Siapkan 7 siung Bawang merah iris tipis.
- Diperlukan 3 siung bawang putih iris tipis.
- Diperlukan 250 ml santan.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Kamu perlu 1/2 kaldu jamur.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis (optional).
- Diperlukan 50 ml minyak untuk menumis.
- Kamu perlu 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 1 buah sereh geprek.
Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. Ciri Morfologi Ikan Hiu infoikan.com Sudah tahu morfologi ikan pari? Suka masak ikan Pari atau Ikan Pe? Cobalah resep mangut ikan Pe. *Labu Santan Ikan Asap*.
Langkah-langkah membuat Ikan pari asap masak santan cabe hijau
- Goreng ikan pari asap sampai menguning angkat lalu tiriskan..
- Tumis bawang merah bawang putih yang sudah rajang daun salam dan sereh sampai menguning dan harum lalu masukan cabe hijau dan ikan pari asap lalu masukan santan masak hingga mendidih..
- Masukan garam gula dan kecap manis koreksi rasa lalu sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 🙏🙏😘.
Setelah labu empuk, masukkan gula, garam, lada bubuk, aduk. Kadang di masak sambal balado, di tauco cane hijau atau di gulai. Ini resep dari ART di rumah mama. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari. Bisa juga menggunakan ikan asap lain sesuai selera, seperti ikan tongkol, ikan cucut, dan jenis lainnya.