Resep: Iwak Pe santan kuning (ikan pari asap) Yang Enak

Iwak Pe santan kuning (ikan pari asap). Bersihkan ikan pari asap / iwak pe, lalu goreng sebentar setengah matang aja, sisihkan. Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri. Sedangkan iwak pe adalah ikan pari asap yang hasilkan citarasa unik dalam sajian ini.

Resep Ikan Pari Kuah Santan Super Duper Enak. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Kamu bisa memasak Iwak Pe santan kuning (ikan pari asap) menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Iwak Pe santan kuning (ikan pari asap)

1. Siapkan 5 potong ikan pari asap / iwak pe.
2. Siapkan 6 siung bawang merah.
3. Kamu perlu 4 siung bawang putih.
4. Siapkan 10 buah cabe merah kecil pedas.
5. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
6. Diperlukan 4 butir kemiri.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Diperlukan 1 ruas lengkuas.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 2 batang serai (geprek).
11. Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
12. Kamu perlu secukupnya Gula.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Kamu perlu sesuai selera Penyedap rasa.
15. Kamu perlu 1 bungkus santan cair (aku pakai santan kara).

Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari gulai ini bisa dinimkati kapan. Resep Kotok Iwak Pe (Ikan Pari Asap Kuah Santan). Ini resep dari ART di rumah mama. Ini sy pake ikan pari asap ya,, boleh pake ikan asap apa aja.

Langkah-langkah membuat Iwak Pe santan kuning (ikan pari asap)

1. Bersihkan ikan pari asap / iwak pe, lalu goreng sebentar setengah matang aja, sisihkan..
2. Haluskan, bawang merah, bawang putih, cabe merah kecil pedas, lengkuas, jahe, kunyit, dan kemiri..
3. Tumis batang serai, daun jeruk dan cabe merah besar yg sudah diiris tipis serong, sampai layu, kemudian masukkan bumbu yg sdh dihaluskan, tambahkan gula, garam dan penyedap rasa sesuai selera. Tumis sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya.

Resep Lodeh Ikan Pari (Kotho'an Pe). Kata orang jawa sih kotho'an pe.ini rasanya pedes banget.enak. Mangut ikan pari (ikan pe) tahu. Tadi belanja di warung ngeliat ada ikan pari asap, mari kita olah menjadikan makanan yg enak dan bergizi. Di Jawa Tengah, hidangan Mangut paling terkenal.