Pecak santan ikan pari asap. Rendam ikan pari ke dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan untuk menghilangkan bau menyengat pada ikan asap. Haluskan bumbu, lalu tumis Tambahkan air, lalu masukan ikan. Jika air sudah mendidih, masukan santan kara.
Dengan mengolahnya menjadi Pecak Santan, cita rasanya sangat sedap. Meski begitu ikan pari ini salah satu ikan yang bisa diolah sedemikian rupa yang memiliki rasa yang enak dan gurih. Nah, sekarang ini kami akan hadirkan masakan ikan pari dengan ditambah santan kelapa tentunya membuat masakan ini lebih lezat serta gurih. ikan pari gulai ini bisa dinimkati kapan. Kamu bisa menyiapkan Pecak santan ikan pari asap menggunakan 13 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Pecak santan ikan pari asap
- Siapkan 1/2 kg ikan pari asap.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 8 siung bawang merah.
- Kamu perlu 4 siung bawang putih.
- Kamu perlu 15 cabe merah atau sesuai selera.
- Siapkan sesuai selera Cabai rawit.
- Kamu perlu 1 ruas kencur.
- Diperlukan 1 blok terasi bakar.
- Diperlukan Bumbu pelengkap:.
- Siapkan 1 bungkus santan kara 65ml,.
- Kamu perlu 3 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Lengkuas di geprek.
Ikan beraroma asap makin enak dibumbui dengan campuran cabe, kunyit plus santan. Mangut merupakan jenis olahan makanan bersantan dengan bahan Di Jawa Tengah, sajian ikan pari asap dan ikan manyung menjadi makanan sehari-hari. Dibuat dari potongan daging ikan pari segar yang. Ikan asap yang digunakan pada resep ini adalah ikan pari.
Langkah-langkah membuat Pecak santan ikan pari asap
- Rendam ikan pari ke dalam air panas sebentar saja, lalu tiriskan untuk menghilangkan bau menyengat pada ikan asap.
- Haluskan bumbu, lalu tumis bersama bumbu pelengkap.
- Tambahkan air, lalu masukan ikan.
- Jika air sudah mendidih, masukan santan kara.
- Masak sampai air menyusut, tambahkan gula, garam, dan penyedap.
Kalau suka banyak kuah, gunakan wajan yang berukuran lebar. Contohnya Maspion Wajan Clarita (lihat di Lazada DISKON) yang. Resep membuat Mangut Ikan Pari Asap ini tak cuma enak tapi juga mudah untuk dikreasikan. Beli ikan pari asap, pake bumbu seadanya apa yang ada, tapi hasil akhir tetap enak pastinya. Suami lg pengen ikan pari asap, tp jg minta dibuatin tempe.ya sudah digabungin ajjjaaaaa 😅 #cookpadcommunity_pontianak.