Begini Menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan Yang Maknyus

Ikan Asap Kuah Santan.

Kamu bisa menyiapkan Ikan Asap Kuah Santan menggunakan 15 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ikan Asap Kuah Santan

1. Kamu perlu 8 potong Ikan asap.
2. Siapkan 1 bks santan kara.
3. Diperlukan 2 buah cabai.
4. Diperlukan 2 lembar daun salam.
5. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk.
6. Diperlukan 1 batang sereh.
7. Diperlukan 2 batang daun bawang.
8. Kamu perlu 1 sdm garam.
9. Kamu perlu 1/2 sdm kaldu bubuk.
10. Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
11. Siapkan Bumbu halus.
12. Diperlukan 1 siung baput uk besar.
13. Diperlukan 4 siung bamer.
14. Diperlukan 1 buah jahe.
15. Kamu perlu 2 buah kunyit.

Langkah-langkah membuat Ikan Asap Kuah Santan

1. Haluskan bumbu..
2. Panaskan minyak, masak bumbu hingga harum kemudian masukkan salam dan sereh yg sudah digeprek..
3. Tambahkan air masak hingga mendidih lalu masukkan ikan asap..
4. Tambahkan kaldu bubuk dan santan..
5. Masukkan gula pasir..
6. Tes rasa, masukkan daun bawang..
7. Masak hingga matang..
8. Jika sudah matang, sajikan..