Cara Termudah Membuat Terong ikan asap kuah santan Yang Maknyus

Terong ikan asap kuah santan. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Terong Kuah Santan. Ambil tahu kulit yang telah anda siapkan. Ikan asap merupakan ikan yang diolah dengan cara diawetkan melalui proses pengasapan.

Ikan asap yaitu ikan yang diawetkan dengan pengasapan. Salmon biasa diasap untuk membuat lox, dan beberapa spesies ikan seperti bandeng, hering, makeler Ikan asap banyak ditemukan dalam masakan Rusia, Yahudi, indonesia, dan Skandinavia, begitupun dari Eropa bagiantimur serta tengah. Kalau Ikan mackerel asap juga susah didapat, alternatif lain silahkan ganti dengan ikan tuna kalengan atau tuna segar kemudian bakar di atas elektrik grill atau di atas kompor dengan wajan pembakar. Kamu bisa memasak Terong ikan asap kuah santan menggunakan 21 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Terong ikan asap kuah santan

1. Siapkan 10 potong Ikan asap.
2. Kamu perlu 3 buah Terong hijau besar.
3. Siapkan 5 buah Tomat hijau.
4. Siapkan sesuai selera Cabai rawit merah.
5. Kamu perlu 1 bgks Santan kemasan.
6. Siapkan 2 ruas Lengkuas keprek.
7. Siapkan 1 batang Sereh keprek.
8. Kamu perlu 2 lmbr Daun salam.
9. Siapkan 1 liter Air -+.
10. Kamu perlu sesuai selera Garam.
11. Diperlukan sesuai selera Gula merah.
12. Siapkan sesuai selera Penyedap rasa.
13. Diperlukan 2 sdm Kecap manis.
14. Kamu perlu Minyak utk menumis.
15. Siapkan Bumbu yg di haluskan :.
16. Kamu perlu 8 buah Bawang merah.
17. Diperlukan 3 buah Bawang putih.
18. Diperlukan 3 buah Cabe merah besar.
19. Diperlukan 2 buah Cabe merah keriting.
20. Diperlukan 2 buah Kemiri.
21. Diperlukan 1/2 sdt Jinten.

Coba sensasi Sayur Terong Kuah Santan ini. Ikan asap diolah dengan bumbu cabae, kunyit dan kuah santan. Mangut merupakan sajian berkuah santan dengan bahan utama ikan dengan sensasi rasa gurih, sedikit asam dan pedas. Sambal hijau terong + ikan asin jambal. foto: Instagram/@resep_emak_enyak.

Langkah-langkah membuat Terong ikan asap kuah santan

1. Tumis bumbu yg di haluskan. Masukkan lengkuas, salam, sereh aduk hingga wangi.
2. Masukkan air, tunggu mendidih sebentar. Masukkan terong dan ikan. Masukkan cabai rawit, garam, gula merah, penyedap, kecap. Tunggu sampai mendidih sebentar. Tes rasa...
3. Di rasa sudah cukup rasanya. Kecilkan api, masukkan santan kemasan. Lalu masak sampai benar2 mendidih.
4. Makanan siap di hidangkan.

Cara membuat: - Cuci bersih ikan siam lalu rendam dengan air panas, cuci lagi dan tiriskan dan goreng. - Masukkan santan kental, kecilkan api, aduk terus jangan sampai pecah santannya, aduk sampai mendidih. Masukkan santan, masak sambil diaduk sampai kuah mengental dan bumbu meresap ke dalam Setelah itu masukkan terong dan diaduk-aduk sampai rata. Tabahkan gula, garam dan penyedap Potong ikan tuna sesuai selera dan lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau. Ikan cakalang asap juga sedap dimasak kuah santan. Cakalang asap merupakan salah satu ikan yang biasa dimasak khas Manado.