Resep: Ikan Asap Kuah Santan Tanpa Ribet

Ikan Asap Kuah Santan.

Kamu bisa memasak Ikan Asap Kuah Santan menggunakan 13 bumbu dan 2 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Ikan Asap Kuah Santan

1. Kamu perlu 4 potong ikan asap.
2. Kamu perlu 1 bungkus kecil santan instan.
3. Kamu perlu 3 siung bawang merah.
4. Kamu perlu 2 siung bawang putih.
5. Kamu perlu 3 buah tomat hijau.
6. Siapkan 7 bh cabe rawit merah (sesuai selera).
7. Diperlukan 6 buah cabe kriting hijau (sesuai selatan).
8. Kamu perlu 2 buah cabe kriting merah (sesuai selera).
9. Diperlukan Garam.
10. Siapkan Gula.
11. Diperlukan Kaldu jamur.
12. Siapkan Kurang lebih 200ml Air.
13. Diperlukan Minyak untuk menumis.

Langkah-langkah membuat Ikan Asap Kuah Santan

1. Iris cabe2, tomat dan bawang, sisihkan. Cuci ikan asap, potong 2 atau sesuai selera..
2. Panaskan minyak, tumis bawang2 dan cabe2 sampai harum. Setelah itu masukkan ikan asap, aduk rata. Tambahkan air tunggu sampai mendidin. Setelah itu masukkan tomat, tambahkan santan, bumbui garam gula dan kaldu jamur, tes rasa. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Setelah mendidih kembali, matikan api. Siap dihidangkan... 🤩.