Resep: Nasi Bakar dgn tongkol suir pedas Tanpa Ribet

Nasi Bakar dgn tongkol suir pedas.

Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar dgn tongkol suir pedas menggunakan 27 bumbu dan 9 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Nasi Bakar dgn tongkol suir pedas

1. Diperlukan secukupnya Beras.
2. Siapkan Secukupnya santan sesuaikan dgn byknya beras.
3. Siapkan Secukupnya garam.
4. Diperlukan 1 lembar pandan.
5. Kamu perlu 1 batang sereh.
6. Diperlukan 2 lembar daun salam.
7. Kamu perlu 3 ekor pindang ikan tongkol.
8. Diperlukan Bumbu ikan=.
9. Diperlukan 3 siung bawang putih iris halus.
10. Kamu perlu 4 siung bawang merah iris halus.
11. Siapkan 1 ruas Lengkuas, 2 batang sereh.
12. Kamu perlu 2 batang sereh geprek pangkalnya.
13. Kamu perlu 2 lembar Daun salam, 1 lembar daun jeruk.
14. Kamu perlu 1 lembar Daun jeruk iris halus.
15. Kamu perlu Cabe merah dan rawit secukupnya sesuai selera pedasnya.
16. Kamu perlu 1 sdm saos tiram.
17. Kamu perlu Secukupnya kecap manis.
18. Kamu perlu Secukupnya garam.
19. Diperlukan 1/4 sdt lada bubuk.
20. Diperlukan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
21. Diperlukan Secukupnya kemangi.
22. Siapkan Secukupnya penyedap bila suka, saya pke sedikit kaldu jamur.
23. Siapkan Siapkan juga.
24. Siapkan Daun pisang.
25. Diperlukan Tusuk gigi.
26. Siapkan Daun salam dan kemangi untuk di tambahkan pada waktu bakar nasi.
27. Siapkan Lalapan sesuai selera, saya tomat dan kemangi.

Cara Membuat Nasi Bakar dgn tongkol suir pedas

1. Masak nasi seperti biasa masukkan semua bumbu untuk nasi juga santan, masak di liwet sampai jadi nasi aron.
2. Kemudian kukus sampai matang, siapkan daun pisang yang bersih.
3. Bungkus nasi pada daun pisang,tiap bungkusnya beri daun salam 1lembar, daun kemangi secukupnya kemudian bungkus rapi sematkan lidi/tusuk gigi.
4. Panggang nasi bungkus pada teflon bakar bolak balik sampai layu daunnya.
5. Masak tongkol suir, cuci ikan tongkol kmdn goreng setengah matang, angkat tiriskan.
6. Tumis semua bumbu, kecuali saos tiram, kemangi dan kecap manis, masukkan ikan tongkol sambil di suir2 /potong kecil2.
7. Aduk rata tambah sedikit air, saos tiram, kecap manis, tes rasa, terakhir kemangi aduk sebentar matikan api.
8. Sajikan tongkol suir ke nasi bakar.
9. .