Nasi Bakar Ikan Tongkol. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya.

Bungkus dengan cara melipat dan menyematkan lidi pada. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Kamu bisa memasak Nasi Bakar Ikan Tongkol menggunakan 20 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Nasi Bakar Ikan Tongkol

Diperlukan Bahan nasi:.
Diperlukan 2 piring nasi.
Siapkan 1 sdt garam.
Diperlukan 1 sdm bawang merah goreng.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Kamu perlu 1 batang serai, geprek.
Siapkan Bahan isi:.
Diperlukan 2 ekor tongkol besar, goreng suwir².
Kamu perlu 1 genggam kemangi.
Diperlukan Bumbu halus & pelengkap:.
Kamu perlu 7 siung bawang merah.
Diperlukan 3 siung bawang putih.
Kamu perlu 7 buah cabe rawit.
Kamu perlu 1 sdt garam.
Kamu perlu 2 cm kunyit.
Kamu perlu 4 lembar daun jeruk.
Diperlukan 1 batang serai, potong² geprek.
Siapkan 3 lembar daun salam.
Siapkan Secukupnya daun pisang.
Diperlukan Secukupnya lidi.

Kemudian tumis hingga keluar aroma yang harum. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete.

Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol

Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun jeruk, salam dan serai aduk rata hingga layu..
Masukkan tongkol suwir aduk rata tunggu hingga bumbu meresap. Lalu tambahkan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor..
Panaskan sedikit minyak lalu masukkan daun salam dan serai tumis bersama nasi. Tambahkan garam dan bawang merah goreng aduk rata matikan api..
Tata nasi diatas daun pisang, lalu taruh isian tongkol diatasnya, tambahkan bawang merah goreng dan kemangi. Gulung dan padatkan kedua sisi, sematkan lidi..
Panaskan teflon, lalu panggang diatas teflon hingga daun agak kecoklatan ratakan pada kedua sisi. Nasi bakar siap dinikmati selagi panas..

Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat. Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga.