Nasi bakar teri tongkol kemangi. Di ghana ada temen yg punya pohon kemangi indonesia, lalu dirumah ada tongkol dan teri, jadilah nasi bakar teri tongkol kemangi ini thanks to mba @Linta Wafdan atas resepnya yg endeus ini. Di vidio kali ini,saya mau berbagi resep dan cara membuat nasi bakar teri dan ikan tongkol kemangi. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan.

Nasi bakar memiliki aroma dan rasa yang khas, karena dibalut daun pisang yang menguarkan bau harum saat bersentuhan dengan api. Biasanya disertakan juga daun kemangi, sehingga aromanya semakin menggoda selera. Kalau ingin menikmati nasi bakar yang nikmat, buat saja sendiri. Kamu bisa memasak Nasi bakar teri tongkol kemangi menggunakan 24 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Nasi bakar teri tongkol kemangi

Siapkan Secukupnya Nasi hangat (nasi uduk lebih bagus lagi).
Diperlukan Secukupnya Daun pisang (dijemur sbntr di terik matahari agar mudah dibentuk).
Diperlukan Secukupnya tusuk gigi/lidi untuk menyemat.
Kamu perlu Secukupnya air perasan jeruk nipis (saya pakai jeruk lemon).
Diperlukan Bahan Isian 🌼.
Kamu perlu 40 gr teri jengki.
Siapkan 30 gr tongkol.
Diperlukan 2 lembar daun jeruk, sobek" biar wangi.
Kamu perlu 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 ikat daun kemangi, petiki daunnya.
Diperlukan Seruas lengkuas, geprek.
Siapkan Secukupnya gula, garam.
Diperlukan Bumbu uleg u/ bahan isian 🌼.
Diperlukan 3 siung bawang merah.
Diperlukan 2 siung bawang putih.
Kamu perlu Seruas kunyit.
Kamu perlu Seruas jahe.
Kamu perlu 1 butir kemiri.
Kamu perlu 1 buah tomat ukuran kecil.
Siapkan 2 buah cabe merah.
Kamu perlu 5 buah cabe rawit (saya pakai 3buah cabe merah keriting).
Siapkan Pelengkap 🌼.
Siapkan Lalapan timun (sesuai selera).
Diperlukan Sambal dadak (sesuai selera).

Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Resep nasi bakar ikan teri medan dengan kemangi yang satu ini adalah makanan yang enak dan lezat lho. Cara membuat nasi bakar teri ini sedikit beda dengan yang lain, yaitu dengan cara di bakar.

Cara Membuat Nasi bakar teri tongkol kemangi

Dalam wadah masukan ikan teri dan tongkol, beri perasan air jeruk nipis biarkan sbntr kemudian bilas dengan air bersih, tiriskan.
Kukus ikan teri dan tongkol selama 15 menit, setelah dikukus biarkan dingin dan suwir" ikan tongkol, sisihkan.
Panaskan secukupnya minyak goreng lalu tumis bumbu uleg sampai wangi lalu masukan daun salam, daun jeruk & lengkuas. Aduk sampai rata..
Masukan ikan teri & tongkol aduk sampai rata beri gula garam secukupny, masak sambil diaduk dan tes rasa. Menjelang matang masukan daun kemangi aduk sebentar angkat, sisihkan untuk bahan isian..
Ambil 1 lembar daun pisang, beri secukupnya nasi ratakan lalu beri isian ratakan, beri sedikit nasi kemudian gulung & padatkan. Semat dengan lidi/tusuk gigi. Lakukan sampai bahan isian habis.
Panaskan telfon, susun nasi dalam teflon lalu bakar dg api kecil sedang sampai daun berubah warna. Angkat, sajikan bersama lalapan & sambal.

Tetapi seperti resep masakan berbahan nasi lainnya, bahan utama makanan ini adalah beras atau. Salah satunya adanya nasi bakar isi ati ampela, nasi bakar cumi pedas, nasi bakar ayam petai, nasi bakar orek tempe Berawal dari kegemaran menyantap nasi bakar yang tidak cukup satu, akhirnya pada waktu luang saya mencoba membuat nasi bakar ayam suwir kemangi favorit sendiri di rumah. Nasi Bakar Teri Pedas, yaa nggak sih? Kebayang dong gimana harumnya nasi yang dibalut dengan daun pisang dan di dalamnya dicampur dengan teri pedas yang bakal memanjakan lidah. Yang mau berkreasi membuat menu ini, langsung aja lihat video lengkapnya dan.