Nasi bakar isi ikan tongkol. Nasi Bakar adalah makanan yang cukup sederhana, tetapi selalu menarik untuk dicicipi. Tidak hanya kuat dengan kesan alaminya, menggunakan daun pisang. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Bungkus calon nasi bakar dengan daun pisang serapat mungkin sesuai resep.
Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu.
Lihat juga resep Tongkol kuah asam enak lainnya!
Kamu bisa memasak Nasi bakar isi ikan tongkol menggunakan 14 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Nasi bakar isi ikan tongkol
- Diperlukan 2 gelas belimbing beras.
- Siapkan 1/2 butir kelapa.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu secukupnya Garam.
- Siapkan Ikan tongkol yang matang.
- Kamu perlu 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Diperlukan 10 cabe rawit.
- Kamu perlu 5 buah cabe merah.
- Kamu perlu 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan secukupnya Kemangi.
- Siapkan secukupnya Daun pisang.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu perlu secukupnya Minyak goreng.
Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Balado. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Salah satunya ialah olahan ikan tongkol. Ikan tongkol merupakan ikan yang dapat diolah dengan bermacam-macam cara pengolahan yang Ikan tongkol perlu direbus terlebih dahulu bersama asam keping dan garam untuk menambahkan rasa pada isi ikan.
Cara Membuat Nasi bakar isi ikan tongkol
- Bersikan beras, lalu masukan kedalam reskuker beserta santan dan daun salam, di tunggu sampai matang.
- Lalu ulek bawnag putih, bawnag merah, cabe rawit sampai halus.
- Lau tumis bumbu tsb sampai harum, lalu masukan cabe merah potong dan tongkol yang sudah di suir dan masukan juga gula pasir dan aduk sampai rata, lalu setelah matang di matikan kompor.
- Lalu setelah nasi matang masukan nasi kedalam daun pisang, lalu masukan juga daun kemangi beserta tongkol yang sudah di masak tadi.
- Lalu jepit bagian ujung,.
- Dan bakar dalam bakaran atau bisa dengan tevlon kalo tidak punya bakaranya,.
- Angakt bila daun sudah gosong.
- Dan siap sajikan hangat^.
Terdapat juga pengusaha nasi pagi yang. Karena ikan tongkol yang digoreng dan dibakar saja sudah terlalu mainstream. Ambil selembar daun pisang, isi dengan nasi lalu beri isian tongkol. Gulung lalu semat ujungnya dengan tusuk gigi. Bakar nasi di atas teflon hingga matang dan berbau harum.