Resep: NASKARQUE.... (Nasi Bakar isi Tongkol Pedas) Yang Maknyus

NASKARQUE.... (Nasi Bakar isi Tongkol Pedas).

Kamu bisa memasak NASKARQUE.... (Nasi Bakar isi Tongkol Pedas) menggunakan 21 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk NASKARQUE.... (Nasi Bakar isi Tongkol Pedas)

1. Diperlukan 🦁 Bahan Nasi :.
2. Diperlukan 10 sendok nasi(entong) - nasi putih hangat.
3. Siapkan 100 gr blueband/margarin.
4. Diperlukan 🦁 Bahan Isian :.
5. Diperlukan 200 gr tongkol asap.
6. Siapkan 2 papan pete (utuhkan bulat2/jng dipotong2 kecil2).
7. Kamu perlu 3 buah cabe hijau besar (iris serong).
8. Diperlukan 5 buah cabe besar (iris serong).
9. Siapkan 100 gr cabe rawit (iris serong).
10. Kamu perlu 10 helai daun bawang(potong kecil2).
11. Kamu perlu 3 siung bawang putih (cincang).
12. Siapkan 6 buah bawang merah (cincang).
13. Diperlukan 4 lmbr daun salam.
14. Kamu perlu 2 buah serai (ambil putihnya iris serong).
15. Kamu perlu 6 sdm minyak (untuk menumis).
16. Diperlukan Secukupnya garam,gula pasir & kaldu bubuk.
17. Siapkan 🦁 Pelengkap :.
18. Siapkan Secukupnya daun pisang.
19. Kamu perlu Secukupnya tusuk gigi.
20. Siapkan Secukupnya acar timun.
21. Kamu perlu Secukupnya.

Cara Membuat NASKARQUE.... (Nasi Bakar isi Tongkol Pedas)

1. Buat Isian : goreng tongkol asap setengah matang lalu suwir2,sisihkn.... kupas pete biarkn utuh bulat2,sisihkn.
2. Tumis bawang putih,bawang merah,semua cabe aduk rata sampai bau dr bawang putih & bawang merah keluar lalu masukkan pete - tongkol suwir (secara berurutan) tes rasa.... mask sampai tongkol matang,terakhir masukkan daun bawang aduk rata sebentar lalu matikn kompor,angkat....sisihkan.
3. Campur nasi hangat dngn margarin....aduk smpai tercampur rata.... sisihkn.
4. Ambil selembar daun pisang....tata 2 entong nasi diatas dain pisang,beri isian tongkol pedasnya gulung dan semat daun dngn tusuk gigi...lakukn sampai habs..
5. Kukus sebentar kurleb 10 mnt nasi yg sdh di bungkus daun pisang (tujuannya agar isianny tercampur/merasuk kedlm nasinya)setelah itu angkat tunggu sampai agak dingin...baru bakar diatas teflon bolak balik agar pembakarannya merata & aroma daun nya keluar....selesai & naskar siap disajikn....
6. Hidangkn dngn tambahan acar timun 👍.