Begini Membuat Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Pedas Yang Maknyus

Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Pedas.

Kamu bisa memasak Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Pedas menggunakan 25 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Pedas

1. Siapkan Bahan untuk nasi.
2. Kamu perlu 2 cup beras, cuci bersih.
3. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
4. Diperlukan 3 lembar daun salam.
5. Diperlukan 1 batang sereh.
6. Diperlukan 1/2 butir kelapa parut, ambil airnya.
7. Diperlukan secukupnya garam.
8. Siapkan secukupnya air.
9. Siapkan Daun pisang dan tusuk gigi secukupnya.
10. Diperlukan Bahan tongkol suwir pedas.
11. Kamu perlu 2 ekor ikan pindang tongkol, bersihkan buang durinya.
12. Siapkan 8 siung bawang merah.
13. Diperlukan 4 siung bawah putih.
14. Siapkan 4 buah cabe hijau besar (sesuai selera).
15. Diperlukan 5 buah cabe merah keriting (sesuai selera).
16. Siapkan 5 buah cabe rawit merah (sesuai selera).
17. Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
18. Siapkan 3 lembar daun salam.
19. Kamu perlu 1 batang sereh.
20. Kamu perlu secukupnya Kemangi.
21. Siapkan Lada.
22. Diperlukan secukupnya Gula pasir.
23. Kamu perlu secukupnya Garam.
24. Diperlukan sesuai selera Kaldu rasa sapi.
25. Diperlukan secukupnya air.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar isi Tongkol Suwir Pedas

1. Cuci bersih beras dan bahan bahan lainnya. Lalu peras kelapa ambil santannya lalu sisihkan. Masukkan ke dalam wadah tambahkan garam hingga dapat rasa yang pas. Lalu masak dalam magic jar..
2. Bersihkan tongkol, buang duri dan tulangnya lalu sisihkan. Kupas bumbu lainnya dan cuci. Lalu iris bawang merah, bawang putih serta cabe..
3. Kemudian tumis bawang merah, bawang putih apabila sudah harum masukkan cabe. Kemudian garam, gula, merica dan kaldu sapi sesuai selera hingga menemukan rasa yang pas. Masukkan tongkol yang sudah di suwir-suwir aduk rata. Masukkan air sedikit agar bumbu dapat merata. Apabila sudah rata dan agak garing masukkan daun kemangi yang sudah di bersihkan. Jika sudah matang, diamkan sejenak tunggu sampai nasi matang..
4. Bersihkan daun pisang, kemudian masukkan nasi sedikit2 dahulu baru masukkan tongkol suwir pedad lalu di tutup dengan sedikit nasi dan siap untuk di bungkus. Apabila sudah jadi beberapa bungkusan, boleh siapkan dandang untuk mengukus nasi yang telah di bungkus tadi. Tunggu sampai mendidih baru masukkan. Masak nasi selama 15 menit. Apabila sudah matang bisa langsung di bakar di wajan datar. Bakar beberapa menit hingga mengeluarkan harum. Lalu sajikan. Selamat mencoba ya.