Nasi Bakar Tongkol Suwir.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar Tongkol Suwir menggunakan 23 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Nasi Bakar Tongkol Suwir
- Siapkan 1 ikat kecil kangkung.
- Kamu perlu 1 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu perlu Daun pisang.
- Kamu perlu Kemangi.
- Kamu perlu Nasi :.
- Diperlukan 300 gr beras.
- Siapkan 2 sdm minyak goreng.
- Diperlukan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Kamu perlu 1/2 sdt garam.
- Siapkan Ikan Tongkol Suwir :.
- Kamu perlu 2 ekor pindang tongkol.
- Siapkan 3 siung bamer.
- Siapkan 2 siung baput.
- Diperlukan Daun bawang.
- Siapkan 6 cabe merah.
- Siapkan 2 cabe hijau.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Siapkan 3 cm Kunir.
- Siapkan 2 cm Laos.
- Kamu perlu 40 ml air.
- Siapkan Garam.
Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir
- Masak beras dalam magic com..
- Siapkan bahan isian untuk nasi. Haluskan : cabe, aneka bawang beserta laos & kunir. Potong-potong sayuran dan cabe..
- Tumis bumbu halus dengam daun salam & serai hingga harum. Masukkan ikan tongkol yg tekah disuwir. Masukkan daun bawang & cabe hijau..
- Tambahkan sayuran dan air lalu masak hingga air menyusut. Tes rasa lalu angkat..
- Tata nasi di atas daun lalu diikuti dengan tongkol dan daun kemangi..
- Lipat daun lalu tusuk ujungnya. Panaskan teflon yg telah diolesi minyak goreng. Bakar nasi dengan menutup teflon, bolak balik hingga daun keclokan. Angkat lalu sajikan..