Resep: Nasi Bakar Ikan Tongkol Tanpa Ribet

Nasi Bakar Ikan Tongkol.

Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar Ikan Tongkol menggunakan 15 bumbu dan 3 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Nasi Bakar Ikan Tongkol

1. Siapkan 3 centong nasi putih.
2. Siapkan Sehelai daun pisang.
3. Diperlukan 2 ekor ikan tongkol, cuci bersih dan disuwir-suwir.
4. Siapkan 1/2 genggam daun kemangi.
5. Kamu perlu 2 lembar daun jeruk dicincang kasar.
6. Siapkan 1/2 sdt Lada putih bubuk.
7. Siapkan secukupnya Gula dan garam.
8. Siapkan Sedikit air untuk meratakan bumbu.
9. Diperlukan Bumbu halus.
10. Siapkan 4 siung bawang merah.
11. Diperlukan 1 siung bawang putih.
12. Diperlukan 2 buah Lombok merah.
13. Siapkan 4 buah cabai rawit (sesuai selera).
14. Kamu perlu 1/2 ruas jari kunyit.
15. Kamu perlu 1 1/2 biji kemiri.

Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol

1. Tumis bumbu halus, daun jeruk, beri air. Tunggu sampai mendidih. Masukkan ikan tongkol dan beri gula, garam, lada putih. Aduk rata dan masak dengan api mendekati kecil. Saat akan diangkat beri daun kemangi..
2. Siapkan daun pisang yg sudah di bersihkan, beri nasi dan atasnya taruh tumisan ikan tongkol tutup dengan nasi. Selanjutnya gulung seperti membuat lontong. Bakar diatas teflon atau pembakaran..
3. Saran penyajian sajikan dengan irisan mentimun / lalapan+ krupuk biar tambah mantab....