Resep: Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir Tanpa Ribet

Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir.

Kamu bisa memasak Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir menggunakan 18 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir

1. Diperlukan Untuk Nasi :.
2. Kamu perlu 250 ons beras.
3. Siapkan 1 biji santan kara.
4. Diperlukan 1 ruas jahe.
5. Kamu perlu 1 tangkai serai.
6. Siapkan Daun salam.
7. Diperlukan Garam.
8. Kamu perlu Untuk Ikan Suir.
9. Siapkan 2 buah ikan tongkol.
10. Diperlukan 4 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 5 siung bawang merah.
12. Kamu perlu 1 buah tomat.
13. Kamu perlu 10 cabe rawit.
14. Siapkan 1 sdm gula putih.
15. Kamu perlu 1/2 sdt gula merah.
16. Diperlukan 1 sdt garam.
17. Kamu perlu 1 sdt kecap manis.
18. Kamu perlu Daun kemangi.

Cara Membuat Nasi Bakar Ikan Tongkol Suir

1. Untuk Nasi : cuci beras lalu tiriskan masukan ke dalam ricecooker tambahkan air. Bila air sudah mulai mendidih masukan santan, jahe yang sudah di geprek, serai, garam dan daun salam, masak hingga matang.
2. Untuk ikan tongkol : goreng tongkol setengah matang, bila sudah dingin suir suir ikan.
3. Siapakan wajan, tumis irisan bawang putih dan bawang merah bila sudah harum masukan irisan cabe dan tomat, garam, gula putih, gula merah aduk aduk bentar kemudian masukan ikan tongkol tambahkan air sedikit agar bumbu mudah meresap, koreksi rasa lalu masak hingga matang.
4. Siapkan daun pisang, isi dengan nasi taburi dengan suiran ikan tongkol dan daun kemangi kemudian bungkus.
5. Bakar dengan alat pemanggang di atas kompor.