Nasi bakar ikan tongkol. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya.
Bungkus dengan cara melipat dan menyematkan lidi pada.
Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja.
Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna.
Kamu bisa menyiapkan Nasi bakar ikan tongkol menggunakan 10 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Nasi bakar ikan tongkol
- Kamu perlu 500 gr ikan tongkol.
- Diperlukan 10 buah cabe rawit merah.
- Kamu perlu 1 buah tomat.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Siapkan seujung jari jahe.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan garam.
- Kamu perlu penyedap.
- Siapkan 1/2 sendok makan gula pasir.
- Diperlukan secukupnya nasi.
Kemudian tumis hingga keluar aroma yang harum. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete.
Langkah-langkah membuat Nasi bakar ikan tongkol
- Suwir" ikan tongkol nya lalu goreng sebentar angkat.
- Bumbu halus uleg semua bumbu terkecuali bawang merah.
- Tumis bawang merah yang sudah dipotong sampai coklat masukan bumbu halus masak sampai harum masukan tongkol nya.
- Masukan nasi kedalam daun masukan 2 sendok tumisan ikan tongkol lalu gulung nasi nya dan tusuk samping samping daunya menggunakan tusuk gigi/steples.
Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat. Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga.