Cara Termudah Memasak Nasi Bakar isi Tongkol Yang Maknyus

Nasi Bakar isi Tongkol.

Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar isi Tongkol menggunakan 19 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Nasi Bakar isi Tongkol

1. Diperlukan 2 piring nasi.
2. Diperlukan 1 gelas santan encer.
3. Diperlukan 2 lembar daun salam.
4. Diperlukan 1 sdt garam.
5. Siapkan secukupnya Daun kemangi.
6. Diperlukan Daun pisang, dilayukan diatas kompor.
7. Diperlukan Bahan isi.
8. Siapkan 3 potong pindang tongkol disuwir.
9. Kamu perlu 3 siung bawang merah, diiris halus.
10. Kamu perlu 2 buah bawang putih, cincang.
11. Diperlukan 1 cm jahe, digeprek.
12. Siapkan 1 cm kunyit, digeprek.
13. Kamu perlu 3 buah Cabe ijo keriting, diiris halus.
14. Kamu perlu 3 buah cabe rawit, diiris halus.
15. Siapkan Daun bawang,iris halus.
16. Diperlukan Daun salam.
17. Kamu perlu 1 tangkai serai, geprek.
18. Diperlukan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1 sdt gula pasir.

Cara Membuat Nasi Bakar isi Tongkol

1. Panaskan nasi dengan dikukus sekitar 30 menit. Di tempat lain, rebus santan, daun salam, garam, sampai mendidih. Sambil terus diaduk.
2. Letakkan nasi yang telah dikukus kedalam baskom, masukkan santan panas tadi, aduk rata. Tutup rapat..
3. Selanjutnya buat bahan isiannya. Tumis bawang,jahe, kunyit, cabe ijo, cabe rawit, daun salam. Setelah wangi, masukkan suwiran pindang tongkol. Masukkan gula dan garam. Tambahkan sedikit air, masak sampai airnya mengering.
4. Tata diatas daun pisang, daun salam, nasi, bahan isian, kemangi. Bentuk seperti lontong, semat kedua ujungnya dengan tusuk gigi.
5. Panggang dengan menggunakan teflon, gunakan api kecil, balik agar kedua sisi daun nya tergarang. Nasi Bakar isi Tongkol siap disantap 🥰. Maaf fotonya ga fokus 😉..