Nasi Bakar Tongkol dan Teri.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar Tongkol dan Teri menggunakan 15 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Nasi Bakar Tongkol dan Teri
- Kamu perlu Nasi 3 takaran magic com.
- Diperlukan Ikan tongkol besek suir 6 potong.
- Siapkan Ikan teri medan.
- Siapkan 2 ikat Daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Siapkan 8 Lombok merah besar.
- Kamu perlu 4 lombok merah rawit.
- Diperlukan 3 bawang putih.
- Siapkan 5 bawang merah.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan Jahe.
- Kamu perlu 1 lembar Daun salam.
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk.
- Kamu perlu 1 daun Serai.
- Siapkan Penyedap rasa.
Cara Membuat Nasi Bakar Tongkol dan Teri
- Masak beras di panci air bisa dikira kira ya?? Lalu masukka 1 lembar daun salam, serai, bawang cincang, garam secukup nya penyedap rasa secukup nya, dimasak diaduk dengan api sedang sampai terlihay air habis dan setengah matang nasi nya. Lllu angkat..
- Masukkan nasi tadi ke dalan panci kukus (dandang) masak sampai nasi benar benar matang.
- Smbil menunggu nasi matang, siapkan bahan bumbu halus.. dan dihaluskan semua kecuali daun salam, serei daunjeruk..
- Goreng ikan setengah matang dan teri sampai kering..
- Siapkan wajan dan 4 sendok makan mimyak.goreng untuk menumis. Masukkan bsemua.bumbu halus daun salam serai dan daun jeruk tumis sampai harum, masukka ika dan teri masak bolak.balik lalu tambahkan kecap manis serta penyedap rasa, lalu diberi air setengah gelas belimbing masak sampi matang dan air jangan sampai.habis.
- Siapkan daun pisang yaang sudah dibersihkan bungkus nasi serta diberi isian masukkan ke panci kukus, kukus delama 15 menit.
- Bakar nasi dan siap makan.