Nasi bakar ikan tongkol. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya.

Bungkus dengan cara melipat dan menyematkan lidi pada. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Kamu bisa memasak Nasi bakar ikan tongkol menggunakan 15 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Nasi bakar ikan tongkol

Siapkan 4 centong Nasi.
Kamu perlu Daun pisang.
Siapkan Bahan isian.
Kamu perlu Ikan tongkol 1/2 kg.
Siapkan Bumbu halus:.
Kamu perlu Lengkuas.
Diperlukan Serai.
Siapkan 1 ruas Kunyit.
Diperlukan 10 Bawang merah.
Kamu perlu 5 Bawang putih.
Siapkan Cabe merah 1 ons (sesuai selera).
Diperlukan Bahan tambahan:.
Siapkan Garam.
Siapkan Gula.
Kamu perlu Minyak sayur.

Kemudian tumis hingga keluar aroma yang harum. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih dahulu. Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete.

Cara Membuat Nasi bakar ikan tongkol

Pastikan daun pisang dan nasi sudah siap.
Cuci bersih ikan tongkol, taburi garam dan jeruk nipis (options) lalu goreng tidak garing, angkat dan suwir2.
Haluskan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, tambahkan gula garam lalu cek rasa, masukkan tongkol yg telah di suwir, tambah air sedikit, diamkan sampai matang.
Tata nasi di atas daun pisang, lalu tambahkan tongkol suwir, gulung, tusuk menggunakan lidi/necis lalu bakar.

Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat. Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga.