Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur.
Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur menggunakan 11 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur
- Diperlukan 3 porsi nasi (takaran sesuai selera).
- Kamu perlu 1 ekor tongkol ukuran sedang.
- Kamu perlu 1 potong ayam (bagian dada).
- Kamu perlu 1 mangkuk penuh jamur tiram.
- Siapkan 2 buah cabai merah.
- Kamu perlu 2 buah cabai hijau.
- Diperlukan 2 siung bawang merah.
- Kamu perlu 1 kepal daun kemangi (makin banyak makin enak).
- Kamu perlu Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya gula.
- Kamu perlu Secukupnya penyedap.
Cara Membuat Nasi Bakar Ayam Tongkol Jamur
- Goreng tongkol sebentar, tiriskan, suwir..
- Rebus ayam, tiriskan, suwir..
- Suwir jamur tiram, cuci bersih, peras airnya..
- Ulek cabai merah dan bawang merah. Tumiskan dengan sedikit minyak, masukkan tongkol dan ayam yang telah di suwir, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Tiriskan..
- Iris cabai hijau, tumis dengan jamur dan kemangi, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Tiriskan..
- Siapkan daun pisang, taruh nasi di atasnya, tambahkan tumisan ayam tongkol dan tumisan jamur tiram, gulung dan rekatkan dengan tusukan..
- Bakar di atas pemanggang, lalu siap di hidangkan..