Begini Memasak Nasi Bakar Pampis Tongkol Tanpa Ribet

Nasi Bakar Pampis Tongkol. Kali ini saya akan berbagi resep nasi bakar ikan tongkol pedas, sangat mudah di buat dan cocok untuk bersantap bersama keluarga, segera di coba ya. Kulit ikan tongkol agak keras, jadi kita ambil dagingnya saja. Suwir-suwir daging ikan tongkol jangan terlalu halus agar makin mantap rasanya.

Nasi Liwet Nasi Bakar Nasi Kerabu Unique Recipes Asian Recipes Healthy Recipes Drink Recipes Indonesian Cuisine Indonesian Recipes. Ini dia salah satu lauk #AntiRibet yang cocok dijadikan menu sahur, bisa dibuat banyak sekaligus lalu ditempatkan diwadah. Resep nasi bakar memang terkenal tidak mudah basi. Kamu bisa menyiapkan Nasi Bakar Pampis Tongkol menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Nasi Bakar Pampis Tongkol

1. Siapkan 3 cup beras (cuci bersih).
2. Diperlukan 1 bungkus santan instan (65 ml).
3. Kamu perlu 500 ml air.
4. Kamu perlu 1 sdt kaldu jamur.
5. Kamu perlu 2 sdt garam.
6. Siapkan 1 lembar daun pandan (ikat simpul).
7. Diperlukan 2 lembar daun salam.
8. Diperlukan 1 batang serai digeprek.
9. Diperlukan 1 ruas jari laos digeprek.
10. Diperlukan Iris Bumbu.
11. Siapkan 8 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Siapkan Secukupnya minyak.
14. Kamu perlu Isian & Topping.
15. Kamu perlu Pampis tongkol (resep bs dilihat pd postingan sebelumnya).
16. Kamu perlu Secukupnya kemangi.
17. Siapkan Secukupnya cabai rawit.
18. Diperlukan Pembungkus.
19. Diperlukan Secukupnya daun pisang dan tusuk gigi.

Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna. Disusul dengan ikan tongkol yang dagingnya disuir-suir terlebih. Untuk membuat hidangan nasi bakar isi tongkol terasa spesial anda dapat menghidangkan dengan tambahan bahan pelengkap seperti sambal, timun dan selada.

Cara Membuat Nasi Bakar Pampis Tongkol

1. Tumis bumbu iris hingga layu dan harum, sisihkan..
2. Dalam panci rice cooker, campur jadi satu semua bahan, masukkan tumisa bumbu iris. Aduk rata..
3. Tekan tombol cook pada rice cooker (seperti memasak nasi biasa). Tunggu hingga matang..
4. Setelah matang, buka rice cooker, aduk rata, lalu tutup rice cooker kembali dan biarkan kurang lebih 15-30 menit agar nasi lebih tanak..
5. Penyajian: siapkan daun pisang yang telah dilemaskan sebentar di atas api kompor..
6. Ambil nasi secukupnya, beri isian pampis tongkol, topping kemangi dan 1-2 buat cabai rawit. Bungkus seperti membungkus pepes/lemper, sematkan dengan tusuk gigi..
7. Panggang bungkusan nasi dengan teflon hingga daun berubah warna..
8. Nasi bakar siap disajikan..

Hidangkan pula selagi hangat sehingga aroma daun kemangi semakin terasa. Lihat juga resep Nasi Bakar Ayam Suwir Pedas enak lainnya! Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar Perpaduan gurihnya nasi bakar dan segarnya isian ikan tongkol yang dicampur berbagai rempah menciptakan rasa yang sangat nikmat. Contact Pampis Tongkol Manado VS on Messenger.