Resep: Nasi bakar tongkol suir Yang Maknyus

Nasi bakar tongkol suir. Masak bumbu halus sambalnya hingga matang,beri sedikit air,lalu masukkan tongkol suirnya hingga meresap dan tidak ada airnya lagi,jangan lupa tes rasa ya bundaa. Bakar nasi bungkus daun itu dengan api yang kecil saja. Biar bumbu di dalamnya matang secara sempurna.

Resep Nasi Bakar - Nasi bakar merupakan makanan sederhana yang mampu menarik perhatian untuk dicicipi, selain kesan alaminya yang kuat karena menggunakan daun pisang untuk membungkusnya, aroma hangus dari daun pisang yang terbakar juga mampu menambah kenikmatan. Olahan Nasi yang di bungkus dengan daun pisang yang di bakar dan isian tumisan ikan tongkol yang lezat ini sangat cocok di nikmati dengan lalapan dan sambal pedas! Masukkan bumbu halus dan tumis kemudian masukan ikan tongkol yang telah di suir dan tambahkan air sedikit. Kamu bisa memasak Nasi bakar tongkol suir menggunakan 12 bumbu dan 4 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Nasi bakar tongkol suir

1. Siapkan 1 ekor tongkol matang ukuran besar (suir2).
2. Siapkan 1 kg beras.
3. Siapkan 1000 ml santan.
4. Siapkan secukupnya Garam.
5. Siapkan 5 lembar daun salam.
6. Siapkan 3 batang serai.
7. Siapkan 4 cm lengkuas.
8. Kamu perlu Bumbu halus tongkol :.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Siapkan 10 buah cabe merah keriting.
12. Siapkan 10 cabe rawit merah (setan).

Mau bikin nasi bakar spesial dengan isian, Nasi Bakar Tongkol jadi rekomendasi lezat moms. Perpaduan gurihnya nasi bakar dan Nasi Bakar Tongkol bisa disajikan untuk acara keluarga, arisan hingga makan siang di rumah. Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuatnya? Lauk praktis kekinian Tongkol Suir Temurui yang enak dan pastinya ngangenin lho.

Langkah-langkah membuat Nasi bakar tongkol suir

1. Tongkol suir : tumis bumbu halus sampai matang,beri sedikit air,lalu tambah garam,gula,biarkan sampai air kering lalu masukkan suiran tongkol,aduk2 sampai rata,angkat,sisihkan.(Bisa di tambah daun kemangi ya Bun,).
2. Nasi : cuci beras sampai bersih,masukkan santan,sereh,lengkuas,daun salam,aduk2 sesekali agak bawahnya tidak gosong,sampai airnya susut,kemudian kukus kurlep 30 menit..
3. Penyelesaian : siapkan daun pisang,ambil nasi,pipihkan, beri tongkol suir lalu tutup lagi dengan nasi,gulung rapi,lakukan sampai nasi dan tongkol habis..
4. Panggang sampai daun berubah warna.

Tongkol suir ini terbuat dari ikan Cakalang segar diolah menggunakan bumbu dan rempah alami sehingga menciptakan citarasa yang maknyus. Cara membuat nasi bakar tongkol, juga tidak jauh berbeda dengan teri dan pete. Bersihkan ikan tongkol dan goreng setengah matang. Setelah itu suir ikan tongkol dengan ukuran sesuai selera. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol.