Resep: Nasi Bakar Tongkol Suwir Yang Maknyus

Nasi Bakar Tongkol Suwir.

Kamu bisa memasak Nasi Bakar Tongkol Suwir menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Nasi Bakar Tongkol Suwir

1. Siapkan 6 piring nasi.
2. Diperlukan 4 ekor tongkol pindang.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 genggam penuh kemangi.
6. Kamu perlu Garam.
7. Siapkan Halawa.
8. Kamu perlu Bumbu halus :.
9. Siapkan 3 butir kemiri.
10. Kamu perlu 7 siung bawang putih.
11. Kamu perlu 9 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 buah cabe merah.
13. Kamu perlu 7 buah cabe rawit.
14. Siapkan 1/2 sdm lada.
15. Diperlukan 1/2 sdm kunyit bubuk.
16. Diperlukan Pembungkus:.
17. Diperlukan Daun pisang.
18. Kamu perlu Lidi.

Langkah-langkah membuat Nasi Bakar Tongkol Suwir

1. Buang kepala, kotoran dan duri tongkol, kemudian suwir-suwir..
2. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun salam. Jika sudah harum, masukkan suwiran tongkol..
3. Aduk rata. Lalu tambahkan garam dan halawa. Test rasa..
4. Petik daun kemangi. Kemudian campurkan pada nasi dan suwiran ikan..
5. Bungkus dengan daun pisang dan sematkan lidi pada ujung-ujungnya. Baru pertama kali bungkus pakai daun pisang 🤭. Mohon maklum kalo jelek. Hehehe...
6. Bakar di teflon hingga daun pisang agak gosong. Selamat mencoba!.