16.4~ Ayam Kukus bumbu Ngohiong ~ saos bawang putih dan jahe.
Kamu bisa menyiapkan 16.4~ Ayam Kukus bumbu Ngohiong ~ saos bawang putih dan jahe menggunakan 20 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk 16.4~ Ayam Kukus bumbu Ngohiong ~ saos bawang putih dan jahe
- Diperlukan Bahan bumbu ayam.
- Diperlukan 1 potong dada ayam, bagi 2.
- Diperlukan 4 buah bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 3 cm jahe, geprek.
- Kamu perlu 1 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt kecap Inggris.
- Kamu perlu 1 sdm kecap manis.
- Kamu perlu 1 sdt bumbu Ngohiong.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt lada.
- Siapkan Bahan saos.
- Diperlukan 250 ml kaldu.
- Siapkan 2 buah bawang putih, cincang halus.
- Kamu perlu 2 cm jahe, parut.
- Kamu perlu 1/2 sdm kecap Inggris.
- Diperlukan 1/2 sdm kecap asin.
- Diperlukan 1 sdt kecap manis.
- Kamu perlu 1/4 sdt garam.
- Kamu perlu 1 sdt gula putih.
Cara Membuat 16.4~ Ayam Kukus bumbu Ngohiong ~ saos bawang putih dan jahe
- Siapkan bahannya. Pastikan ayam sudah dicuci..
- Campur semua bumbu untuk ayam..
- Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Masukkan ayam ke dalam bumbu, sambil agak diremas2 supaya meresap. Biarkan sekitar 1-2 jam..
- Siapkan kukusan. Kukus hingga matang, sekitar 25 menit. Sisihkan..
- Menyiapkan saos. Didihkan kaldu. Masukkan semua bumbu saos. Gunakan api kecil. Masak hingga mendidih. Sisihkan..
- Penyajian : tata ayam kukus yang sudah dipotong, siram dengan saos. Sajikan hangat lebih enak..