Resep: Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple Tanpa Ribet

Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple.

Kamu bisa menyiapkan Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple menggunakan 11 bumbu dan 5 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple

1. Kamu perlu 1/2 dari dada ayam, iris kecil2.
2. Siapkan 2 buah telur rebus.
3. Diperlukan 2 siung bawang putih, iris tipis.
4. Kamu perlu 3 siung bawang merah, iris tipis.
5. Siapkan 10 sdm minyak goreng.
6. Siapkan 2 sdm saus tiram.
7. Siapkan 4-5 sdm Kecap manis.
8. Siapkan Air.
9. Diperlukan Kaldu jamur totole.
10. Kamu perlu Lada putih.
11. Siapkan Ngohiong.

Langkah-langkah membuat Ayam Telur Kecap Ngohiong Simple

1. Panaskan minyak goreng, masukkan irisan ayam, goreng sebentar sampai setengah matang. Baru masukkan telur rebusnya..
2. Masukkan irisan bawang putih & bawang merah. Aduk2 sampai harum..
3. Masukkan saus tiram & kecap manis, totole, lada, & sedikit bubuk ngohiong. Aduk2 sebentar. Sampai ayam & telurnya berwarna gelap..
4. Masukkan air secukupnya sampai sebagian besar ayam & telur tergenang. Masak sampai mendidih sambil sebentar diaduk2..
5. Tes rasa. Kalau sudah pas. Tutup wajan dengan api kecil. Diamkan 5 menit supaya kuah meresap. Lalu matikan kompor. Diamkan sebentar dan siap disajikan. 😊.