Marinasi Ayam Ngohiong.
Kamu bisa menyiapkan Marinasi Ayam Ngohiong menggunakan 5 bumbu dan 6 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Marinasi Ayam Ngohiong
- Diperlukan 1/2 ekor ayam.
- Kamu perlu 2 sdm Bumbu bubuk ngohiong.
- Kamu perlu 1 sdm Garam.
- Diperlukan 1 sdt Bumbu bubuk Basil.
- Diperlukan 800 ml Air.
Langkah-langkah membuat Marinasi Ayam Ngohiong
- Ayam yang sudah dipotong sesuai bagian dibersihkan.
- Siapkan air dalam panci (dikira-kira saja ya, sesuai ayam yang akan digunakan).
- Masukkan garam, Bumbu bubuk ngohiong, Bumbu bubuk basil.
- Setelah itu masukkan ayam kedalam panci dan biarkan tertutup..
- Tunggu hingga matang dan meresap. Ayam akan terlihat coklat karena bumbu bubuk ngohiong. Aroma selama marinasi dengan cara ini, enak banget. Rempah banget....
- Angkat ayam dan tunggu sampai dingin. Setelah agak dingin, ayam bisa disuir-suir atau langsung digoreng atau mau disimpan dikulkas juga bisa untuk digunakan keesokan harinya. Ayamnya lembut banget dan aroma rempahnya enak banget..