6. Ayam Panggang Ngohiong.
Kamu bisa menyiapkan 6. Ayam Panggang Ngohiong menggunakan 15 bumbu dan 5 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk 6. Ayam Panggang Ngohiong
- Kamu perlu 1 ekor ayam kampung (700 gram) utuh belah tidak putus.
- Siapkan Bumbu.
- Kamu perlu 4 sdm kecap asin.
- Siapkan 3 sdm angciu (sy ganti dgn 3 sdm kecap asin + 1/2 buah jeruk lemon).
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Diperlukan 1 sdt merica bubuk.
- Kamu perlu 1 sdt bumbu ngohiong.
- Diperlukan 50 ml air panas.
- Diperlukan 1 buah jeruk lemon.
- Diperlukan 4 sdm madu.
- Diperlukan 2 sdt minyak wijen.
- Siapkan 4 sdm saus tiram (sy pake 1 sachet 23 ml).
- Diperlukan 1 sdt cabe bubuk (sy pake 2 cabe rawit keriting).
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdt garam.
Cara Membuat 6. Ayam Panggang Ngohiong
- Cuci bersih ayam siapkan di wadah.
- Masukkan semua bumbu dalam satu wadah campur aduk.
- Lumuri ke ayam sambil ditusuk2 garpu biar bumbu meresap.
- Simpan di dalam lemari es 30 menit.
- Panggang 30 menit dengan suhu 150• sambil dioles2 bumbu, sebelumnya oven sudah dipanaskan 10-15 menit. Angkat dan siap sajikan😋🤤.