"Karipap pusing" special step bye step👌. Sudah lama tidak buat karipap jadi kepingin 😋 ,,resepnya saya dapatkan dari orang Malaysia namanya saya lupa 🙏 kulit karipap ini tetap renyah dan garing loh sampai keesokan hari,dimasukkan kedalam wadah plastik kedap udara,, saya share resep hanya membuat kulitnya saja + special step. Step by step kulit tiram/lidah buaya. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia dan.
Banyak tak banyak dan lebgkap dengan resipi step by step.
Panaskan minyak dan goreng karipap guna api sederhana hingga keperangan.
Assembling the Curry Puffs: A Step-by-Step Picture Guide.
Kamu bisa menyiapkan "Karipap pusing" special step bye step👌 menggunakan 12 bumbu dan 12 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk "Karipap pusing" special step bye step👌
- Diperlukan Bahan adonan A:.
- Kamu perlu 50 gram mentega putih.
- Diperlukan 25 grm margarine.
- Kamu perlu 150 grm tepung terigu.
- Kamu perlu Bahan adonan B:.
- Siapkan 350 grm tepung terigu.
- Diperlukan 25 grm margarine.
- Siapkan 1/4 sdt garam.
- Diperlukan 1/2 sdt gula pasir(boleh di skip).
- Diperlukan 175 ml air.
- Diperlukan Bahan isian:.
- Diperlukan Kentang curry(lihat resep saya sebelumnya).
Enclose one ball of grease dough neatly in a ball of water dough. Cara membuat Kulit Karipap Pusing : Step By Step Cara Membuat Kulit Karipap Pusing : Tak susah nak buat karipap pusing ni, cuma kena faham step by step cara untuk uli doh Karipap Pusing ni. Okeh kita start dengan penyediaan doh Karipap dulu. Spiral curry puff atau yang lebih dikenal sebagai karipap pusing atau epok-epok pusing adalah sejenis makanan yang populer di Malaysia dan Singapura.
Cara Membuat "Karipap pusing" special step bye step👌
- Campur bahan A sampai tercampur rata uleni sampai kalis) bulatkan dan tutup sisihkan.
- Campur bahan B uleni sampai kalis bulatkan,tutup diamkan selama 15 mnt.
- Ini adonan A dan adonan B yg didiamkan dulu sebelum dibentuk.
- Bagi adonan A dan adonan B menjadi 4 bagian sama rata bulatkan.
- Ambil 1 bagian adonan B gilas (jgn terlalu tipis) letakkan 1 bagian adonan A diatasnya tutup rapat bulatkan,,lakukan hal yg sama untuk adonan lainnya..
- Gilas tipis adonan perlahan(jgn sampai robek ya) lalu gulung.
- Gilas kembali hingga tipis dan gulung sambil dipadatkan lakukan sampai adonan habis.
- Iris menjadi 4 atau 5 bagian sesuai selera saya iris menjadi 4.
- Gilas tipis irisan adonan bulat, balikkan lalu isi dgn kentang curry tutup rapatkan(dicubit-cubit bagian tepinya).
- Pilin tepinya seperti membuat pastel lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak dengan api sedang(minyak harus banyak) goreng sampai kuning kecoklatan.tiriskan.enjoy 😋👍.
- Note:ketika kita sudah menggilas irisan adonan bulat untuk diisi(step no 9),,lihat teliti bagian depan dan belakangnya dulu kalau teksturnya polos tidak berulir berarti itu untuk bagian dalamnya,tekstur yg berulir itu untuk bagian luar semoga paham ya sobat paders 👌.
Mirip-mirip pastel sih tapi karipap kulitnya berlapis lapis dan renyah sekali. Atau Karipap Pusing, demikian teman-teman di Malaysia sering menyebutnya. Ini jenis lain dari pastry Asia dengan kulit renyah berlapis-lapis membentuk motif pusar di tengah. Pastel Lapis a la Singapura (Karipap Pusing). by Fatmah Bahalwan. The Malay name for these, "karipap pusing" means turning or spinning curry puffs, though the word "pusing" can also mean dizzy, not altogether an inappropriate reference as I find staring long and hard at the spirals on the puff can actually make me feel disoriented!