Karipap renyah. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Sebelum membuat adonan karipap putar alangkah lebih baiknya jika anda menyiapkan bahan isinya terlebih dahulu.

Resep Karipap pusing, pastel singapura - Spiral curry puff dan teknik agar kulit terbentuk cantik terlihat gerutan melingkar, bahan isian dan kulit sediakan. These vegetarian Karipap (Malay Style Curry Puffs) with curried potato filling are a popular Malaysian snack. This version comes with a smooth flaky crust. Kamu bisa memasak Karipap renyah menggunakan 19 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan nya.

Bahan untuk Karipap renyah

Diperlukan Bahan kulit.
Kamu perlu 400 gr tepung terigu (protein sedang).
Diperlukan 1/2 sdt garam.
Siapkan 150 gr butter.
Siapkan 2 butir telur (ambil putihnya saja).
Siapkan 110 ml air dingin.
Siapkan Bahan isi.
Kamu perlu 3 buah kentang.
Kamu perlu 1 buah wortel.
Kamu perlu 100 gr kacang polong (optional/ bisa dskip).
Diperlukan 1/4 kg ayam (dipotong kecil, kemudian di rebus.
Diperlukan 3 siung bawang merah.
Siapkan 1 siung bawang bombay.
Kamu perlu Jahe.
Siapkan Bubuk kari (optional).
Siapkan Lada putih.
Kamu perlu Gula.
Siapkan Garam.
Kamu perlu Penyedap rasa.

Rasanya sendiri adalah asin gurih dan renyah. Selain itu, jenis keripik sendiri sangat beragam, tergantung dari bahan yang digunakan. Seiring berjalannya waktu, kini ternyata perkembangan dari. Keripik singkong banyak digemari karena rasanya renyah dan harganya murah.

Cara Membuat Karipap renyah

Cara membuat:.
1. Potong kecil2 wortel dan kentang, kemudian rebus kentang sebentar saja sekitar 3 menit, lalu tiriskan..
Iris bawang merah, bawang putih dan tambahkan jahe, Kemudian tumis sebentar sampai layu, lalu masukkan bumbu kari yang sudah dicairkan.
Setelah agak mengental dan bumbunya matang, masukkan wortel, ayam beserta kaldunya, tambahkan gula, garam, kaldu ayam. Kemudian masukkan kacang polong dan kentang, lalu tambahkan sedikit air, lalu aduk dan tunggu sampai matang dan agak mengering. Angkat dan dinginkan..
Cara membuat kulitnya : masukkan tepung, garam dan butter (Sampai butternya tercampur seperti pasir). Lalu masukkan putih telur kemudian aduk, lalu masukkan air dinginnya sedikit2, terus uleni sampai kalis dan adonan menjadi lembut..
Bulat2 adonan, dibagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. terus pipihkan pakai rolling pin (penggiling adonan). Kemudian masukkan isian tadi yang sudah dimasak, kemudian pilin sampai selesai..
Goreng dengan api kecil sampai kuning kecoklatan..
Karipap siap dihidangkan.

Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika. Tips cara membuat keripik pisang yang renyah: Apapun jenis pisangnya, boleh digunakan. Jenis pisang yang paling sering digunakan adalah pisang kepok. Pilih buah pisang yang masih belum. Rasanya yang renyah dan gurih cocok untuk menemani di kala Anda sedang santai.