32.2019.Kentang Wortel Bumbu Kari (Isian Karipap Pusing).
Kamu bisa memasak 32.2019.Kentang Wortel Bumbu Kari (Isian Karipap Pusing) menggunakan 13 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk 32.2019.Kentang Wortel Bumbu Kari (Isian Karipap Pusing)
- Kamu perlu 250 gr kentang (berat setelah dikukus).
- Kamu perlu 75 gr wortel (berat setelah dikukus).
- Diperlukan 1 butir bawang Bombay potong kotak (ukuran sedang).
- Kamu perlu 75 gr dada ayam suwir (berat bersih).
- Siapkan 2 butir bawang putih dihaluskan.
- Kamu perlu 1 sdt lada halus.
- Siapkan 2 sdt garam halus.
- Siapkan 1 sdt bubuk kaldu (opsional).
- Diperlukan 2 sdt gula pasir.
- Kamu perlu 2 sdm kari bubuk.
- Diperlukan 2 sachet saus tomat.
- Diperlukan 1 sdm saus pedas (opsional).
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
Langkah-langkah membuat 32.2019.Kentang Wortel Bumbu Kari (Isian Karipap Pusing)
- Siapkan bahan-bahannya terlebih dahulu..
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan bawang bombay, tumis sampai layu..
- Masukkan ayam suwir, aduk rata. Masukkan juga lada bubuk, aduk rata kembali..
- Masukkan kentang terlebih dahulu dan semua bumbu kecuali kari bubuk dan saus tomat. Aduk rata, masukkan wortel dan bumbu karinya. Aduk kembali..
- Masukkan satu tomat dan saus pedas..aduk kembali...kenapa bumbunya dimasukkan bertahap, tujuannya supaya rasa berimbang, masih bisa dikoreksi, dan bumbunya dipastikan meresap. Ini dia yang sudah matang. Dinginkan dan siap sebagai isian karipap, risol, martabak dan lain-lain. Dijadikan lauk juga bisa, anak-anak pun suka moms😊😉..
- Selamat mencoba..