Ayam bakar padang teflon. Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Kamu bisa memasak Ayam bakar padang teflon menggunakan 21 bumbu dan 3 langkah. Begini cara memasak masakan nya.
Bahan untuk Ayam bakar padang teflon
- Siapkan 4 potong ayam bagian paha.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1 batang serai.
- Diperlukan 1 buah daun jeruk.
- Siapkan 1 buah daun salam.
- Kamu perlu 1 cm lengkuas geprek.
- Kamu perlu 1/2 sdm penyedap rasa.
- Kamu perlu Secukupnya air.
- Kamu perlu Secukupnya mentega.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu perlu 5 butir bawang merah.
- Siapkan 5 butir bawang putih.
- Kamu perlu 8 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Diperlukan 1 cm jahe.
- Diperlukan 2 butir kemiri.
- Diperlukan 1/4 butir gula merah.
- Siapkan 1/2 sdt merica halus.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Kamu perlu 1 bks santan kara kecil.
Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep Panggang ayam di teflon menggunakan mentega. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar Pedas Padang. © Shutterstock. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya?
Langkah-langkah membuat Ayam bakar padang teflon
- Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum..
- Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..
- Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan..
Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus: - Merica - Bawang putih - Bawang merah - Cabe merah - Kunyit. Bisa dibuat pakai teflon, jadi cocok untuk dicoba di rumah. Rasanya itu enak banget, kaya bumbu rempah. Sehingga tidak heran jika makanan ini, rasanya itu… Selengkapnya »Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya.