Ayam Bakar Padang Teflon. Resep Ayam Bakar Padang Teflon Kali ini kita datang dengan salah satu makanan favorit keluarga kita yaitu Resep ayam bakar padang teflon (iya pake teflon. Biasanya resep ayam bakar kecap, ayam bakar madu dan yang lainnya kan dibakar diatas bara api atau bisa juga dipanggang di dalam oven. Kali ini lebih mudah dan praktis, yaitu menggunakan teflon panggang, teflon pemanggang, happy call atau wajan anti lengket untuk membakar ayam bumbunya.
Tetapi Anda tetap bisa menggunakan kawat BBQ atau wajan teflon jika tidak memiliki oven. Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Padang Teflon menggunakan 19 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Ayam Bakar Padang Teflon
- Kamu perlu 1 kg paha ayam.
- Siapkan 2 sachet santan kara.
- Kamu perlu 2 batang serai (geprek).
- Kamu perlu 1 ruas lengkuas (geprek).
- Kamu perlu 2 lembar daun salam.
- Kamu perlu 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Diperlukan Secukupnya penyedap rasa.
- Siapkan Secukupnya air.
- Kamu perlu Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus.
- Kamu perlu 10 siung bawang merah.
- Kamu perlu 5 siung bawang putih.
- Kamu perlu 10 buah cabe keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabe rawit.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 ruas lengkuas.
Apabila Anda ingin mengolah ayam menjadi menu masakan yang berkuah, sepetinya bisa mencoba resep Panggang ayam di teflon menggunakan mentega. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Resep Ayam Bakar Pedas Padang. © Shutterstock. Ingin ayam bakar yang lebih terasa rempahnya?
Cara Membuat Ayam Bakar Padang Teflon
- Cuci bersih ayam, siapkan bumbu.
- Blender bumbu dengan minyak hingga lembut, tumis bumbu dengan serai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas hingga matang.
- Masukan ayam aduk rata, tambahan air..
- Setelah mendidih masukan santan, masak hingga air menyusut, bakar menggunakan teflon hingga matang.
Resep ayam bakar teflon. bahan: - Ayam potong sesuai selera - Air jeruk nipis secukupnya - Lengkuas dan daun salam - Kecap manis - Saus tiram - Garam, penyedap rasa & gula Bumbu halus: - Merica - Bawang putih - Bawang merah - Cabe merah - Kunyit. Bisa dibuat pakai teflon, jadi cocok untuk dicoba di rumah. Rasanya itu enak banget, kaya bumbu rempah. Sehingga tidak heran jika makanan ini, rasanya itu… Selengkapnya »Ikan Bakar Padang, Bisa Pakai Teflon. Penjelasan mengenai resep ayam bakar yang lezat dan tak biasa mulai dari resep ayam bakar simple, bumbu rujak, madu, padang beserta cara membuatnya.