Yong Tofu Goreng. Tahu goreng (Indonesian spelling) or Tauhu goreng (Malaysian and Singaporean spelling) is an Indonesian dish of fried tofu commonly found in Indonesia, Malaysia and Singapore. When preparing the dish, cakes of hard tofu are deep fried until golden brown. In Singapore though, Yong tau foo is a dish which can be ordered with soup or with a gravy, with the flavour of the dish contributed by the variety of food items picked by the customer.
Dibalut adonan tepung hingga renyah gurih plus tambahan irisn kucai yang wangi. Tambahkan ikan goreng dan tahu goreng. Tuang ke dalam wadah saji dan hidangkan. Kamu bisa menyiapkan Yong Tofu Goreng menggunakan 5 bumbu dan 4 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.
Bahan untuk Yong Tofu Goreng
- Kamu perlu 1 tahu putih.
- Kamu perlu 1 terong ungu.
- Diperlukan 4 cabe hijau.
- Siapkan Daging ikan giling (sesui selera ya bun tidak di haruskan).
- Diperlukan minyak untuk menggoreng.
Yong Tow Foo/Yong Tau Fu (Stuffed Tofu, Chili, Okra with Fish Paste) Recipe. While the Yong Tow Foo dishes served in Malaysia are usually drenched in a clear and soupy broth, I. Yong Tau Fu merupakan sejenis sup cina yang selalu dijumpai di Malaysia atau Singapura. Bermakna ia ialah makanan tauhu yang dibubuh ataupun sekarang sudah berkembang menjadi aneka.
Cara Membuat Yong Tofu Goreng
- Cuci bersih semua bahan tahu,cabe hijau dan terong ungu lalu potong sesui selera,untuk terong ungu taburi sedikit garam agar tidak berubah warna.
- Olesi sayuran dengan daging ikan giling (saya pakai daging ikan yang sudah di giling,bila tidak ada daging ikan giling di pasar bisa blender sendiri dan tambahkan sedikit daun bawang bila suka).
- Panaskan minyak (Lumayan banyak ya bun minyak nya) lalu goreng yong tofu yang sudah di olesi daging ikan (pertama memasak masukkan daging ikan dulu sayurnya di atas seperti gambar,agar sayurnya tidak rusak).
- Goreng yong tofu sampai matang dan sajikan,,bisa dengan kecap asin sebagai teman (Atau bisa juga di masak lagi dengan bumbu tambahkan saos tiram dan gula tambhkan sedikit tepung jagung untuk pengental Bila d perlukan).
The BEST Korean Silken Tofu Soup Recipe &. Traditional Green Onion Kimchi Recipe & Video. How to Make Korean Purple Multigrain Rice Recipe. Goreng di atas api sedang hingga matang. [ yong tau fu ]. Ini sebenernya kayak shabu per porsi, jadi pilih topping dan kuah.