Tofu Goreng Bumbu Pedas. Nasi goreng ini bumbunya sederhana, bahkan tanpa cabe. Biasanya emak dan bapaknya, ketika makan harus nambahin sambel sendiri. Tofu Goreng Bumbu Pedas falasifa qonita Tegal.
The perfect vegetarian dish, if you leave the trassi (fermented shrimp paste) out of the bumbu (herb mix). We mainly eat this dish as a substitute for meat and of course because it is so pleasing. Tofu pedas is a simple dish of crispy fried tofu in a sweet and slightly spicy soy sauce and chili pepper. Kamu bisa memasak Tofu Goreng Bumbu Pedas menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk Tofu Goreng Bumbu Pedas
- Siapkan 1 buah Tofu.
- Siapkan Secukupnya sawi.
- Kamu perlu secukupnya bunga kol.
- Kamu perlu secukupnya bawang bombay.
- Kamu perlu garam.
- Kamu perlu gula pasir.
- Siapkan lada bubuk.
- Kamu perlu cabe bubuk.
- Kamu perlu totole / kaldu jamur.
- Kamu perlu secukupnya gula pasir.
- Siapkan secukupnya air.
- Kamu perlu Bumbu Halus :.
- Kamu perlu 2 buah bawang merah.
- Diperlukan 2 buah bawang putih.
- Kamu perlu 3 buah cabe rawit setan.
- Kamu perlu garam.
This dish fits perfectly in a vegan diet. Or as a side dish alongside a tender sajoer lodeh, for example. Campurkan bumbu saus tiram, minyak ikan dan minyak wijen dalam mangkuk. Masukkan tofu goreng, aduk rata dengan bahan lain.
Cara Membuat Tofu Goreng Bumbu Pedas
- Goreng tofu terlebih dahulu.
- Potong2 sawi, bawang bombay dan bunga kol.
- Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan air secukupnya.
- Masukan bubuk cabe, lada bubuk, garam, totole dan gula pasir sesuai selera.
- Setelah itu, masukan bunga kol, sawi, dan bawang bombay, aduk2 sampai tercampur bumbu. kemudian diamkan dengan api kecil sampai setengah matang.
- Tambahkan tofu tunggu sampai matang dan bumbu meresap sempurna.
- Sajikan diatas piring ^^.
Tuang maizena, dan aduk rata hingga mengental. Tes rasa, jika sudah pas, angkat. Tahu gejrot gurih pedas. foto: Instagram/@bp.food. Tahu goreng is a generic name for any type of fried tofu in Indonesia, it can be mildly fried or deep fried, plain or battered. In Indonesia, tahu goreng is usually eaten with sambal kecap a kind of sambal hot condiment made from kecap manis (sweet soy sauce) and chopped chili peppers and shallots.