ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS.... Apalagi roladenya ditambah dengan saus asam manis yang segar, wow pasti lagsung laris manis tuh. Oh iya jadi rolade daging ini bisa jadi lauk yang awet, jika disimpan dikulkas, kalau pas mau makan baru digoreng atau diolah apa aja. Pas banget untuk stock makanan beku homemade, di bulan puasa Rolade ikan tenggiri saos asam manis Masakan homemade itu selalu menyenangkan karena bahan-bahan yang kita gunakan selalu fresh dan bisa banget bebas msg..
Untuk bahan bahan yang digunakan untuk membuat rolade ayampun mengalami banyak perkembangan dan disesuaikan dengan lidah masyarakat kita.
Buat teman teman yang lagi malas membuat resep masakan yang berkuah dan agak ribet buat keluarga, resep kali ini cocok sekali buat anda.
Tidak hanya disukai anak anak, rolade daging ayam yang akan kita buat kali ini juga cocok untuk disantap buat orang dewasa karena disajikan dengan saus rolade spesial untuk menambah citarasa dan kelezatan masakan sederhana ini.
Kamu bisa menyiapkan ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS... menggunakan 19 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.
Bahan untuk ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS...
- Kamu perlu 250 gram daging cincang.
- Kamu perlu 3 bh wortel.
- Siapkan 3 sdm tepung roti/oatmeal.
- Kamu perlu 2 butir kuning telur ayam kampung.
- Siapkan secukupnya garam.
- Siapkan secukupnya lada.
- Diperlukan untuk dadar telur : (3 lembar dadar telor).
- Kamu perlu 3 butir telor.
- Siapkan garam.
- Diperlukan alumunium foil untuk membungkus rolade yg akan dikukus.
- Diperlukan saos asam manis :.
- Siapkan bawang bombay cincang.
- Diperlukan bawang putih cincang.
- Diperlukan saos tomat botolan.
- Siapkan 1 sdt maizena (larutkan dalam air).
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Kamu perlu garam.
- Siapkan saos sambal (kalo yg ingin pedas ).
- Diperlukan secukupnya air.
Kentalkan dengan tepung maizena, aduk sampai mendidih. Potong rolade, goreng di dalam minyak panas. Setelah matang, hidangkan rolade daging bersama saus asam manis. RESEP SAOS BARBEQUE YANG TAHAN LAMA.
Cara Membuat ROLADE DAGING SAOS ASAM MANIS...
- Siapkan kukusan..
- Dadar telor :kocok telor dan garam. Dadar telor sebanyak 3 lembar..
- Campur daging,wortel parut,tepung roti atau oatmeal,wortel, garam,lada.uleni sampai tercampur rata..
- Letakan dadar telor,masukan daging cincang yg sudah dibumbui,wortel utuh. Gulung dalam alumunium foil. Lakukan sampai adonan habis.
- Setelah selesai dibungkus. Kukus rolade kurang lebih 20 menit. Dinginkan. Dan potong2 sesuai selera..
- Buat saos : Tumis bawang bombay,bawang putih samapai layu. Masukan saos tomat n sambal tambahkan air dan maizena yang sudah dilarutkan air. Bumbui garam dan gula.kekentalan sesuai selera.
Rolade merupakan makanan yang terbuat dari bahan daging dengan berbagai kombinasi bahan lain. Selain daging, saat ini sudah terdapat beberapa resep olahan rolade dengan bahan lain yang tidak kalah menarik. Resep olahan rolade ini sangat praktis dibuat, tanpa memerlukan waktu yang lama. Memasak rolade ayam pedas manis untuk keluarga. Detil resep ada di video ya.