Resep: Rolade telur saus asam manis simpel Yang Nikmat

Rolade telur saus asam manis simpel. Brilio.net - Saus asam manis menjadi salah satu jenis makanan yang cukup banyak disukai orang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng. Karena sausnya asam manis tidak pedas.

Ada banyak Aneka Masakan Tahu di Indonesia, selain Enak dan praktis, tahu dapat dipadupadankan dengan bahan makanan lainnya, mau ditumis, disayur atau digoreng. Tahu yang terbuat dari bahan dasar kacang kedelai ini banyak mengandung protein, kalsium, fosfor. Rollade: Campur daging ayam dengan telur, tepung kanji, tepung terigu, wortel, jamur kuping, daun bawang dan semua bumbu-bumbu. Kamu bisa memasak Rolade telur saus asam manis simpel menggunakan 23 bumbu dan 8 langkah. Begini cara menyiapkan masakan itu.

Bahan untuk Rolade telur saus asam manis simpel

1. Diperlukan Bahan rolade:.
2. Siapkan 4 butir telur ayam.
3. Kamu perlu 1/3 buah wortel.
4. Kamu perlu 1/3 batang daun bawang.
5. Diperlukan Bumbu utk rolade telur:.
6. Diperlukan 1/2 sdt garlic powder.
7. Siapkan 1/2 sdt garam halus.
8. Siapkan 1/2 sdt penyedap jamur totole.
9. Siapkan secukupnya Merica bubuk.
10. Siapkan Bahan saus:.
11. Siapkan 1/2 butir bawang bombai.
12. Diperlukan 6 buah cabai setan.
13. Diperlukan 1 buah bawang putih.
14. Diperlukan Bumbu saus:.
15. Diperlukan 1 sct Saori saus asam manis.
16. Siapkan Secukupnya garlic powder.
17. Diperlukan Secukupnya penyedap jamur totole.
18. Diperlukan Secukupnya gula.
19. Siapkan Secukupnya air.
20. Siapkan Bahan lain:.
21. Diperlukan Secukupnya minyak utk menumis.
22. Diperlukan Plastik es.
23. Diperlukan Karet utk mengikat.

Daging fillet ikan juga tak kalah lezat lho diolah jadi rolade ikan. Tampilannya pun sungguh menarik & menggugah selera. Yaitu perpaduan putih dari adonan ikan, dihiasi irisan dadu kecil wortel, dan dibalut kulit dari dadar yang berwarna kuning. Disajikan dalam sup, digoreng, atau disiram saus gurih pun.

Langkah-langkah membuat Rolade telur saus asam manis simpel

1. Membuat rolade: cincang halus wortel, iris halus daun bawang lalu campurkan dalam wadah dengan telur yang sudah di pecahkan. Tambahkan bumbu rolade diatas lalu kocok lepas. Masukkan dalam plastik es lilin dan ikat dengan karet.
2. Didihkan air, lalu masukkan telur yang sudah dikemas dalam plastik es lilin tersebut lalu rebus selama 15 menit.
3. Jika sudah mengapung dan menggembung seperti gambar diatas lalu matikan api, diamkan hingga dingin lalu disimpan dalam lemari es selama 10-15 menit agar lebih mengeras..
4. Jika sudah sedikit mengeras potong sesuai selera, kalau saya suka dengan potongan miring.
5. Siapkan teflon utk membuat saus, panas kan minyak dan masukkan bahan saos diatas hingga harum dan layu.
6. Masukkan sedikit air lalu diikuti Saori saus asam manis dan bumbu-bumbu saus diatas, aduk2 hingga mengental lalu masukkan potongan rolade telur.
7. Rolade telur saus asam manis siap disajikan.
8. Selamat mencoba ! 😘.

Saus asam manis adalah saus yang berasal dari masakan Tionghoa, dibuat dari air, cuka, saus tomat, gula, garam, dan tepung sebagai pengental yang dimasak di atas penggorengan. Tepung yang digunakan untuk pengental umumnya tepung sagu atau tepung kentang. Bahan Saus: ¼ bh bawang bombai, cincang. Saus hitam: Campur semua bahan jadi satu, masak sebentar sampai mendidih. Fimela.com, Jakarta Bingung anak susah sarapan?