Rolade ayam asam manis. Rolade Ayam Saus Asam Pedas Manis. Next will be better laah. yuyun sherzippa. Selain langsung disantap hangat hangat setelah selesai dikukus atau digoreng, aneka resep rolade ayam yang sudah kita buat tadi bisa juga diberi siraman saus spesial lho.
Dibawah ini team Resepkoki.co akan memberikan resep rolade daging dengan saus asam manis.
Rolade ayam siram saus asam manis.
Buat rolade smua pada suka,bingung dengan susnya masa mau di makan gt aja dgn saus sambal kynya kurang oke deh,akhirnya buat saus asam manis sdr drmh dan enk bgt dimakan dengan nasi hangat Nungki Ratna.
Kamu bisa memasak Rolade ayam asam manis menggunakan 16 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Rolade ayam asam manis
- Diperlukan Adonan ayam:.
- Siapkan 1 . 400g daging giling ayam.
- Diperlukan 2 . 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 . lada bubuk secukupnya dan 3/4 bungkus penyedap rasa halawa.
- Kamu perlu 4 . wortel stngh buah dan dipotong2 kecil.
- Siapkan 5 . daun bawang secukupnya dan dipotong2 kecil.
- Kamu perlu 6 . telur 1 dan 1sdm maizena.
- Diperlukan Adonan kulit rolade.
- Siapkan 1 . 3 butir telur ayam.
- Kamu perlu 2 . garam secukupnya dan lada secukupnya.
- Diperlukan 3 . 1sdm tepung terigu dan 1 sdm maizena.
- Diperlukan Adonan saos asam manis.
- Diperlukan 1 . 3siung bawang putih cincang halus.
- Diperlukan 2 . saos tomat dan saos sambal secukupnya.
- Siapkan 3 . penyedap rasa halawa secukupnya.
- Kamu perlu 4 . 1sdm maizena yg dilarutkan dgn air secukupnya.
Ragam masakan nikmat olahan ayam bisa Anda temukan di berbagai restoran. Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Susun potongan rolade di atas sebuah piring saji. kemudian siram menggunakan saus asam manis yang baru saja anda buat, dan rolade tahu asam manis siap disajikan. Nah sangat mudah sekali kan membuat rolade tahu asam manis, sangat sederhana namun memberikan rasa yang begitu mantap di lidah.
Langkah-langkah membuat Rolade ayam asam manis
- Campurkan semua bahan2 untuk adonan ayam. Sisihkan.
- Campurkan adonan kulit hingga bnr2 tercampur lalu goreng sedikit2 dan gorengnya jgn terlalu kering ya.Masih basah2 agar mudah menggulungnya.
- Taruh adonan ayam diatas kulit telur lalu gulung perlahan lalu ikat dgn daun sereh (bagian atas daun sereh Yg jarang dipakai.Ini ada kl kita pnya tanamannya krn kl dijual rata2 sdh dipotong).
- Lalu kukus dgn ditaruh diwadah yg tahan panas. Kalau tidak taruh diwadah suka tidak bagus bentuknya..
- Setelah matang,buang air dalam wadah yg biasanya berasal dari tetesan tutup pancinya.Lalu angkat,lepas ikatan dan potong kecil2..
- Buat saos asam manis: tumis bawang putih yg telah dicincang halus,tambahkan saos tomat,saos sambal, penyedap rasa secukupnya.Lalu tambahkan air larutan maizena. Aduk2 hingga mengental pas.
- Siram saos asam manis diatas rolade yg telah dipotong2.
Resep Ayam Asam Manis Paling Maknyus - Bicara resep masakan daging ayam memang tidak ada habisanya. Itu karena saking banyaknya variasi menu olahannya. Mulai dari ayam goreng dengan berbagai variasinya, ayam bakar, ayam kukus, ayam panggang oven dan masih banyak lagi. Nampaknya jika bicara soal menu berbahan ayam, semuanya pasti akan menemukan banyak varian menu yang lezat berbahan ayam. Anda bisa menyajikan ayam dengan rasa gurih, ayam dengan rasa manis, ayam asin manis, serta adapula menu ayam dengan rasa asam dan manis.