Lentog Tanjung kudus. Sajian kuliner kudus ini banyak dijajakan di kota kudus dan sekitarnya. Sayur Nangka: campur bumbu halus, daun salam, lengkuas, nangka dan santan. Lihat juga resep Opor Tahu (pelengkap lentog kudus) enak lainnya!
Lentog Tanjung konon sudah ada pada masa awal penyebaran Islam di Kudus oleh para Wali Songo. Lentog atau yang biasanya disebut lontong Kudus, Jawa Tengah. Ya memang makanan khas pagi ini dahulu hanya berasal dari desa sana dan. Kamu bisa menyiapkan Lentog Tanjung kudus menggunakan 28 bumbu dan 7 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Lentog Tanjung kudus
- Siapkan Secukupnya lontong nasi.
- Kamu perlu Secukupnya bawang goreng, untuk taburan.
- Kamu perlu Bahan sayur nangka:.
- Kamu perlu 1/4 bh nangka muda.
- Kamu perlu 500 ml santan (1/2 bks santan instan + air).
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Kamu perlu Secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk.
- Kamu perlu Bumbu halus:.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 2 btr kemiri.
- Kamu perlu Bahan sayur tahu:.
- Diperlukan 5 bh tahu kotak kecil, belah 2 lalu potong segitiga.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Diperlukan 1 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk.
- Diperlukan 1 bks santan instan.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Diperlukan Secukupnya cabai rawit utuh.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk.
- Diperlukan Bumbu halus:.
- Siapkan 2 sdm udang goreng.
- Kamu perlu 3 siung bawang putih.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Diperlukan 3 btr kemiri.
- Diperlukan 1 sdt merica.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
Lentog Tanjung Khas Kudus, Kuliner Sederhana Menu Sarapan Favorit Orang Terkaya di Indonesia. Lentog Tanjung merupakan makanan khas Kudus selanjutnya. Makanan khas Kudus yang selanjutnya adalah lentog tanjung. Anda yang belum pernah berkunjung ke Kudus mungkin masih asing dengan makanan ini.
Langkah-langkah membuat Lentog Tanjung kudus
- Rebus nangka muda hingga empuk, tiriskan lalu haluskan dengan ulekan dengan cara dipenyet.
- Dalam panci, campur nangka muda yang telah dihaluskan, santan, bumbu halus, lengkuas dan daun salam. Tambahkan garam, gula dan kaldu, Masak hingga santan menyusut setengah, tes rasa.matikan api, sisihkan..
- Goreng tahu setengah matang, sisihkan..
- Uleg bumbu halus untuk sayur tahu, jangan lupa uleg bersama udang goreng..
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, daun salam dan daun jeruk.
- Tambahkan air, masak hingga mendidih, masukkan tahu dan cabai rawit. Beri garam, gula dan kaldu. Masukkan santan. Tes rasa. Masak hingga cabai layu..
- Penyajian: taruh potongan lontong dalam piring, beri sayur nangka, tambahkan juga sayur tahu. Taburi bawang goreng, Sajikan..
Löydä HD-arkistokuvia ja miljoonia muita rojaltivapaita arkistovalokuvia, -kuvituskuvia ja -vektoreita Shutterstockin kokoelmasta hakusanalla Lentog Tanjung Kudus City Traditional Food. Lentog Tanjung (Hanacaraka:ꦭ꧀ꦭꦼꦤ꧀ꦛꦺꦴꦒ꧀ ꦠꦚ꧀ꦗꦸꦁ, bahasa Jawa: Lenthog Tanjung) Makanan khas pagi orang Kabupaten Kudus, tepatnya di Desa TanjungKarang. Dahulu, penjualnya berasal dari Desa Tanjungkarang (Tanjung). Makanan satu ini merupakan salah satu makanan tradisional yang terkenal dari Kudus, Jawa tengah. Lentog Mitro, Tanjung, Kudus ei tegutse valdkondades Restoranid, Hommikusöök ja hiline.