Karipap pusing. Ini karipap pusing, sejenis pastel dari Malaysia. Ada yang menyebutnya pastel malaysia, ada juga yang bilang pastel singapura. Karipap pusing merupakan sejenis makanan yang popular di Malaysia, Thailand, Indonesia dan Singapura.
Karipap Pusing rangup dan sedap confirm jadi ini adalah resepi karipap pusing yang sangat rangup.
Resepi karipap pusing ini mencabar dengan teknik yang dikenakan pada doh.
Lihat juga resep Karipap, Curry Puff a.k.a Karipap enak lainnya!
Kamu bisa memasak Karipap pusing menggunakan 23 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.
Bahan untuk Karipap pusing
- Siapkan Bahan kulit.
- Kamu perlu Bahan A.
- Siapkan 125 gram tepung terigu.
- Kamu perlu 75 gram margarin.
- Siapkan Bahan B.
- Kamu perlu 375 gram tepung terigu.
- Diperlukan 40 gram minyak.
- Diperlukan 150 ml air dingin.
- Diperlukan 25 gram gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Kamu perlu Bahan isian.
- Siapkan 250 gram kentang.
- Siapkan 100 gram daging ayam cincang.
- Siapkan 100 gram daging sapi cincang.
- Diperlukan 1 1/2 sdm margarine.
- Kamu perlu 1/2 buah bawang bombay cincang.
- Siapkan 2 siung bawang putih cincang.
- Diperlukan 1 sdm Bumbu Kari bubuk siap pakai.
- Kamu perlu 1/2 sdt kaldu ayam bubuk.
- Diperlukan 1 sdm saos tomat (sy skip).
- Kamu perlu 1/2 sdm saos sambal (sy skip).
- Siapkan 1 sdt gula pasir (tambahan dr sy).
- Kamu perlu 1/4 sdt garam (tambahan dr sy).
Karipap Pusing Rangup dan Sedap Confirm Jadi. Karipap Pusing yang rangup dengan inti kentang yang sangat sedap! Karipap pusing Lani's kurang berminyak dan resepi yang tersendiri paling sedap dari yang. anda pernah makan sebelum ini. Pilihan terbaik waktu makan santai anda!
Langkah-langkah membuat Karipap pusing
- Buat bahan isian terlebih dahulu,kukus kentang hingga matang,kupas,potong dadu kecil..
- Panaskan margarine Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum,masukan daging ayam dan daging sapi cincang aduk hingga tercampur rata dan daging matang tambahkan kentang aduk rata masukan garam,gula,kaldu bubuk dan bumbu kari bubuk aduk hingga tercampur rata masak hingga matang,angkat,dinginkan.
- Buat bahan A: campur bahan A aduk hingga tercampur rata hingga menjadi adonan yg bisa di pulung bagi adonan sama besar menjadi beberapa bagian lalu bulatkan dan sisihkan (sy timbang beratnya @17 gram jadi 12 bag).
- Siapkan bahan B,Dalam wadah campur tepung terigu,minyak,gula,garam uleni sambil dituangi air sedikit2 hingga adonan kalis lalu bagi menjadi 12 bagian sama besar (@50 gram) lalu bulatkan.
- Ambil 1 bagian adonan bahan B isi dgn 1 bagian adonan bahan A ditengahnya,bulatkan hingga adonan A rapat terbalut adonan B rapikan bulatannya lakukan hingga adonan habis diamkan selama 15 menit tutup dgn plastik.
- Ambil 1 bulatan giling tipis lalu gulung dan padatkan lakukan proses ini hingga 2 x.
- Potong 3 tiap bagian adonan secara horizontal ambil 1 potong berdirikan lalu tekan kebawah dgn telapak tangan..
- Gilas dan tipiskan bagian pinggirnya bagian tengahnya biarkan tebal lalu balik isi dgn bahan isian tutup rapat dan pilin hingga rapih lakukan hingga adonan habis,simpan lemari es kira2 1 jam lalu baru di goreng dan siap disajikan.
Karipap ialah sejenis juadah yang terkenal di Indonesia, Malaysia, Thailand dan Singapura. Terdapat beberapa jenis karipap seperti karipap daging, ayam, sardin, ikan (temosa) dan mini. Karipap bisa disimpan dalam freezer untuk digunakan kemudian. Esta elaboración es un aperitivo o snack tradicional de Brunei, Malasia En Malasia se puede encontrar otra versión llamada epok-epok y se diferencian de los karipap. Ada karipap biasa, karipap mini dan juga karipap pusing.