Begini Memasak Roti Kurma (Date Bread) Yang Enak

Roti Kurma (Date Bread). Chicken Korma is the best combination with all Indian bread varieties which is rich in taste with cashews and coconut. It is best served with layered roti and enjoyed. Lihat juga resep Roti Kurma (Date Bread) enak lainnya!

Kami telah menyiapkan roti yang berbeda di rumah kami, dengan kismis, dengan wijen, bawang, dll, kemarin mereka menjelaskan cara membuat roti kurma dan kami mulai bekerja. Ini adalah roti yang sangat kaya dan mudah dibuat meskipun hasilnya diharapkan. This veg korma is best served with Indian breads like roti, chapati, Kerala parotta, paratha, naan and poori. Kamu bisa menyiapkan Roti Kurma (Date Bread) menggunakan 16 bumbu dan 8 langkah. Begini cara memasak masakan itu.

Bahan untuk Roti Kurma (Date Bread)

1. Siapkan Biang.
2. Kamu perlu 1 sdt gula pasir.
3. Diperlukan 2 sdt ragi instant.
4. Siapkan 60 ml air hangat.
5. Kamu perlu Adonan.
6. Kamu perlu 120 gram tepung terigu protein tinggi (saya pakai komachi).
7. Kamu perlu 30 gram tepung terigu protein sedang (saya pakai segitiga biru).
8. Kamu perlu 1 butir telur suhu ruang (sisakan sedikit kuningnya).
9. Diperlukan 20 gram gula pasir.
10. Siapkan 10 gram fiber creme.
11. Kamu perlu 20 gram mentega atau margarin.
12. Kamu perlu Sedikit garam.
13. Siapkan Isi, olesan, dan taburan.
14. Kamu perlu 12-15 kurma, buang bijinya.
15. Siapkan Sedikit kuning telur untuk olesan.
16. Siapkan Wijen atau chia seed untuk taburan hiasan.

The next good option is to serve this red korma is with steamed rice, cumin rice or Kashmiri pulao. You can also have this curry with bread or dinner rolls. Gobhi Methi Matar Kurma Recipe, a very simple, healthy & flavorful Coconut based curry which can be enjoyed with Roti or any Indian flat bread variety. For better flavor, use fresh methi leaves instead of dry ones.

Langkah-langkah membuat Roti Kurma (Date Bread)

1. Campur semua bahan biang, lalu tutup dan diamkan selama 10 menit. Tanda ragi aktif adalah jika biang sudah naik dan berbusa..
2. Campur tepung, fiber creme, telur, dan gula pasir dalam wadah. Lalu tuang biang, aduk dan uleni. Tambah mentega dan garam sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai kalis elastis. Istirahatkan adonan selama 90-120 menit sambil ditutup serbet atau plastik wrap sampai mengembang 2 kali lipat..
3. Kempiskan adonan, lalu bagi dan timbang masing-masing adonan 35-40 gram. Bulatkan adonan, diamkan selama 10 menit..
4. Pipihkan adonan, lalu masukkan sekitar 2 kurma ke dalam roti. Balik, lipat, dan rapikan ujungnya..
5. Bulatkan lagi agar rapi. Lalu potong bagian ujung-ujungnya menggunakan gunting supaya rapi. Tata di atas loyang yang sudah dialasi mentega. Lakukan sampai adonan habis..
6. Istirahatkan lagi adonan selama 10-15 menit. Oles dengan kuning telur, dan beri hiasan wijen atau chia seed di tengahnya. Panggang di oven suhu 180 (sudah dipanaskan dulu) selama 15-20 menit..
7. Jika sudah matang kecoklatan dan mengembang, angkat roti. Diamkan sesaat supaya tidak panas..
8. Roti kurma bisa dinikmati untuk sajian minum teh atau kopi 😄.

To make this curry more creamy, cashew-nut paste or dairy cream can be added. Roti (also known as chapati) is a round flatbread native to the Indian subcontinent made from stoneground wholemeal flour, traditionally known as atta, and water that is combined into a dough. Roti is consumed in many countries worldwide. Its defining characteristic is that it is unleavened. Naan from the Indian subcontinent, by contrast, is a yeast-leavened bread, as is kulcha.