Cara Termudah Membuat Ayam Bakar Kalasan Yang Maknyus

Ayam Bakar Kalasan. Resep Ayam Bakar Kalasan Dengan Bumbu Spesial Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Ayam Bakaran Yang Lezat dan Bikin Ketagihan Bisa Dijual Kembali. Sajian ayam bakar kalasan adalah hidangan ayam yang enak dan mudah untuk dibuat. Hal ini dikarenakan semua bumbu dan bahan yang digunakan untuk membuat sajian ini akan dapat anda.

Selain soto ayam kalasan, ayam bakar kalasan juga tidak kalah menjadi primadona yang paling sering di cari ketika berlibur ke daerah Yogyakarta. Pasalnya ayam bakar kalasan ini memiliki rasa. Mendengar kata Kalasan sebagian orang langsung kebayang ayam bakarnya yang terkenal kelezatannya, yaitu resep ayam bakar kalasan. Kamu bisa memasak Ayam Bakar Kalasan menggunakan 18 bumbu dan 6 langkah. Begini cara menyiapkan masakan nya.

Bahan untuk Ayam Bakar Kalasan

1. Diperlukan 1 Ekor Ayam kampung (berat 750 gr).
2. Kamu perlu 1 buah Jeruk Nipis.
3. Diperlukan 1/2 Sdt Garam.
4. Kamu perlu 3 Lembar Daun Salam.
5. Diperlukan 5 Lembar Daun jeruk purut.
6. Kamu perlu 6 Sdm Kecap Manis.
7. Diperlukan 1 Sdt Chicken Powder non MSG.
8. Siapkan 1 Sdt Garam.
9. Kamu perlu 150 ml Air.
10. Kamu perlu 1/2 buah Jeruk Nipis.
11. Diperlukan 1/2 Sdm Margarin (untuk olesan).
12. Siapkan 👉 Bumbu halus.
13. Kamu perlu 6 Siung Bawang Merah.
14. Siapkan 4 Siung Bawang putih.
15. Kamu perlu 5 butir Kemiri sangrai.
16. Diperlukan 10 gr jahe.
17. Kamu perlu 1 Sdm Gula Merah.
18. Siapkan 1/2 Sdt Merica.

Ya memang daerah Kalasan selain merupakan. Menu Ayam Bakar Kalasan ini sangat simpel, namun rasanya luar biasa nikmat. Perpaduan ayam dan bumbu plus Kecap Manis Bango sangat unik sehingga daging ayamnya terasa banget lezatnya. Ayam bakar khas Kalasan. foto: Instagram/@siska_dewi_lestari.

Cara Membuat Ayam Bakar Kalasan

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis,dan garam,biarkan selama 15 menit,dan bilas kembali..
2. Haluskan bumbu halus.
3. Masukan kedalam wajan,ayam, Bumbu halus,kecap manis, garam, chicken Powder,daun salam, dan daun jeruk purut,aduk rata.
4. Tuangkan air,aduk rata,tutup dan masak ayam sampai kuah menyusut dan ayam lembut. Matikan api.
5. Peraskan jeruk nipis,aduk rata. Bakar ayam di atas Teflon/ Grill pan,oleskan Ayam dengan Margarin dan dan sisa bumbu. Bakar ayam sampai kecoklatan..
6. Angkat ayam bakar Kalasan dan siap untuk dihidangkan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 😘😘😘.

Langkah pertama yang harus Anda lakukan dalam mengolah ayam bakar utuh kalasan adalah. Ayam bakar kalasan merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari Yogyakarta. Ayam Goreng Kalasan is an Indonesian type of processed fried chicken that is typical from the area of Kalasan, Sleman, Yogyakarta. The specialty of Kalasan Fried Chicken is the taste of the chicken which is savory and kremesan which is very distinctive. Ayam Bakar Asli Kalasan dengan bumbu spesial menciptakan rasa yang enak dan lezat.